5 reguli pentru gătitul unui desert ușor și hrănitor - bucătăria roxanne - rețete
# 1 Faceți deserturile de casă
Când vrei să mănânci sănătos, adoptă obiceiuri alimentare mai sănătoase și economisești bani, nimic mai bun decât să gătești acasă!
Astfel veți putea cunoaște toate ingredientele din mese și astfel veți controla cu ușurință cantitatea de zahăr și grăsimi adăugate în rețetele dvs.
Știu că nu avem întotdeauna timp sau energie pentru a „ajunge la ceainicele noastre”, dar merită total.
Nu trebuie să proiectați o masă care durează 60 de minute.
Există atât de multe rețete simple, slăbitoare și gustoase care pot fi preparate rapid, cum ar fi rețetele pe care le găsiți în „20 de rețete de slăbire gata în 20 de minute sau mai puțin”.
Mic sfat: dacă doriți să faceți un desert sănătos, faceți din el o porție dublă sau triplă și înghețați celelalte porții pe care nu le veți consuma.
Aceasta este ceea ce fac atunci când coc fructe proaspete, ciocolată și briose de fructe uscate, untul meu de arahide și prăjiturile de ovăz, chipsurile mele de fructe etc.
Economisesc timp și atâta timp cât murdăresc bucătăria, o murdăresc o singură dată.
Când gătiți deserturi de slăbit, vă sugerez să reduceți cantitatea de grăsime și zahăr pe care o adăugați:
Puteți înlocui jumătate din ulei într-o rețetă cu sos de mere fără adaos de zahăr sau piure de prune.
De asemenea, înlocuiți un ou întreg cu 2 albușuri.
În ceea ce privește zahărul, îl puteți reduce pur și simplu la jumătate pentru a-l înlocui cu fructe uscate, proaspete sau congelate, un zahăr mai natural precum miere și sirop de arțar sau chiar pur și simplu faceți un desert mai puțin dulce reducându-l la jumătate.
Înlocuiți 1% lapte pentru smântână în rețetele de brioșe. sau iaurt simplu, dacă doriți să încercați.
Știu că unii oameni folosesc îndulcitori pentru a înlocui zahărul alb.
Este o alternativă mai bună decât zahărul alb, deoarece îndulcitorii nu adaugă calorii, dar poate influența foarte mult gustul și textura desertului dvs.
Deoarece mănânci ocazional acest desert sănătos, cel mai bine este să îți îndulci gura și să fii mulțumit de pofta ta de desert.
# 2 adaugă fructe la deserturi
De ce nu pregătiți un desert mai hrănitor adăugând fructe proaspete, uscate, compot de fructe sau chiar fructe congelate?