6 alimente indulgente, cu conținut scăzut de carbohidrați
Modul de a mânca sărac în carbohidrați este foarte popular.
Unul dintre cele mai bune lucruri în acest sens este că, în general, oamenii nu trebuie să numere calorii pentru a pierde în greutate.
Atâta timp cât glucidele rămân scăzute, pofta de mâncare tinde să scadă.
Acest lucru determină oamenii să restricționeze automat caloriile fără a fi nevoie să își regleze în mod conștient aportul de alimente.
S-a demonstrat că această metodă simplă duce la pierderea semnificativă în greutate - de aproximativ 2-3 ori mai mare decât o dietă cu conținut scăzut de calorii și cu un conținut scăzut de calorii (1, 2, 3).
Interesant este faptul că există multe alimente incredibil de satisfăcătoare și ecologice, pe care majoritatea oamenilor le consideră doar îngăduința ocazională.
Aceste alimente pot fi consumate în mod regulat ca parte a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați până la plenitudine, primind totuși toate beneficiile metabolice.
Unele dintre aceste alimente sunt chiar foarte sănătoase, cel puțin în contextul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați - deși adăugarea lor la o dietă bogată în carbohidrați ar putea fi problematică.
Iată 6 alimente indulgente care economisesc carbohidrați/ceto.
Distribuiți pe Pinterest
Untul era un element de bază.
Apoi a fost demonizat pentru grăsimile sale saturate, iar oamenii au început să mănânce margarină.
Cu toate acestea, untul revine ca aliment sănătos, mai ales la persoanele cu carbohidrați scăzuti.
Luați în considerare alegerea unui unt de calitate, hrănit cu iarbă, care conține mai mulți nutrienți sănătoși pentru inimă, cum ar fi vitamina K2 (4, 5).
Amintiți-vă, de asemenea, că untul trebuie consumat împreună cu o masă, nu ca o masă. Înlocuirea untului cu micul dejun în cafea nu este probabil o idee bună.
Distribuția caloriilor: 99% grăsimi, 1% proteine (6).
Alte produse lactate bogate în grăsimi, cum ar fi brânza (grăsimi și proteine) și smântâna grea (mai ales grăsimi), sunt de asemenea excelente pentru o dietă săracă în carbohidrați.
Este o greșeală să presupunem că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt alcătuite din carne și grăsimi.
Pe lângă toate legumele, există multe alte alimente vegetale care pot fi consumate cu această dietă.
Un bun exemplu este cel al nucilor, inclusiv migdale, nuci macadamia, nuci și altele.
Nucile sunt incredibil de hrănitoare, încărcate cu grăsimi sănătoase și substanțe nutritive importante precum vitamina E și magneziu.
Numeroase studii arată că persoanele care consumă nuci au un risc mai mic de a contracta diferite boli, inclusiv boli de inimă și diabet de tip 2 (7, 8, 9, 10).
Unturile de nuci pot fi, de asemenea, consumate, atâta timp cât acestea constau doar din nuci și sare și nu sunt umplute cu uleiuri vegetale prelucrate sau zahăr.
Singura problemă cu unturile de nuci (și, uneori, nucile în sine) este că sunt atât de energice și aromate încât este ușor de mâncat în exces.
Defalcare calorică pentru migdale: 74% grăsimi, 13% proteine, 13% carbohidrați. O uncie (28 de grame) conține doar 5 grame de carbohidrați, dintre care 3 sunt fibre (11).