6 beneficii pentru sănătate ale murei pe care nu le puteți ignora
Mure oferă multe beneficii pentru sănătate, inclusiv:
- plin de vitamine și minerale precum C, K și mangan
- bogat în fibre
- poate îmbunătăți sănătatea creierului
Beneficiile pentru sănătate ale murelor
Murele dulci și tarte sunt o bază de vară. Dar beneficiile acestor frumuseți cu fructe de pădure depășesc cu mult gustul lor delicios. Mure are, de asemenea, beneficii impresionante pentru sănătate.
1. Sunt ambalate cu vitamina C
O singură cană de mure crude conține 30,2 miligrame de vitamina C. Aceasta este jumătate din valoarea zilnică recomandată. Vitamina C face parte integrantă din formarea colagenului în oase, țesutul conjunctiv și vasele de sânge. Vitamina C poate ajuta, de asemenea:
- vindeca rănile
- regenerează pielea
- lupta împotriva radicalilor liberi (molecule eliberate de toxine) în organism
- absorbi fierul
- scurtați răceala obișnuită
- preveni scorbutul
Sunt necesare mai multe cercetări, dar unele studii sugerează că vitamina C ajută la reducerea formării de agenți cancerigeni în organism. Vitamina C acționează ca un antioxidant care poate reduce, de asemenea, stresul oxidativ din organism, care poate duce la cancer.
2. Sunt bogate în fibre
Majoritatea oamenilor nu primesc suficiente fibre în dieta lor. Aceasta este o problemă: o dietă săracă în fibre a fost legată de probleme digestive, cum ar fi balonarea, constipația și stomacul supărat. Și conform unui studiu din 2013, dacă nu obțineți suficiente fibre, ați putea suferi de boli de inimă.
O dietă bogată în fibre vă poate ajuta:
- scad colesterolul
- promovează mișcările intestinale regulate
- controlați nivelul zahărului din sânge prin încetinirea ratei de absorbție a zahărului
- pierderea în greutate făcându-vă să vă simțiți mai plin de timp
- furnizează combustibil pentru a hrăni bacteriile intestinale sănătoase
Pentru o boabă atât de mică, murele sunt bogate în fibre. O ceașcă de mure crude are aproape 8 grame.
3. Sursă excelentă de vitamina K
Vitamina K este motivul pentru care nu sângerați puternic atunci când vă tăiați: vă ajută la formarea cheagurilor de sânge. Vitamina K joacă, de asemenea, un rol în metabolismul osos. Deficitul de vitamina K poate duce la subțierea oaselor și fracturi. Poate provoca ușor vânătăi, sângerări menstruale abundente și sânge în scaun sau urină.
O singură cană de mure crude oferă aproape 29 de micrograme - peste o treime din aportul zilnic recomandat de vitamina K.