6 pești nesănătoși pe care nu ar trebui să îi mănânci
Unii pești au un procent foarte mare de grăsime, ceea ce înseamnă că se acumulează mai mult mercur!
Peștele este sănătos și gustos și nu ar trebui să lipsească din dieta ta. Majoritatea nutriționiștilor recomandă includerea peștilor într-o dietă sănătoasă, dar există Specii de pește pe care nu ar trebui să le mănânci.
Unii pești sunt plini de substanțe nocive, cum ar fi mercurul. Pentru a nu vă afecta sănătatea, în acest articol numim diferite tipuri de pești pe care ar trebui să le evitați.
Mercur și pește
Între timp Au fost efectuate diverse studii pentru a arăta că peștii conțin mercur. Inclusiv metil mercur (un derivat organic de mercur).
Acest ingredient are efecte dăunătoare asupra sănătății noastre, mai ales atunci când consumăm cantități mari din speciile de pești relevante.
Corpul uman nu este capabil să descompună mercurul; prin urmare, se acumulează în organismul nostru uneori în cantități periculos de mari.
Cu toate acestea, peștii pot conține și alți poluanți. Obiecte precum plasticul sau substanțele chimice pot contamina peștii, care apoi vin în cele din urmă la masă ca o cină „sănătoasă”.
Specii de pește pe care nu ar trebui să le mănânci
Următoarele specii de pești sunt deosebit de poluate:
Ton cu aripioare albastre
Tonul este foarte popular în întreaga lume, dar mai ales Tonul roșu nu trebuie servit în mod regulat. Acest avertisment privește în principal copiii și femeile însărcinate. Ar trebui să mănânci acest tip de pește nu mai mult de o dată pe săptămână.
Pangasius
Un alt reprezentant al speciilor de pești pe care ar trebui să nu le mâncați este pangasius. Este unul dintre cei mai nesănătoși pești din lume. Acest soi este pescuit în Vietnam și este foarte popular, deoarece este ușor de digerat.
Fileurile nu au oase și pot fi savurate fără ezitare, dar conținutul de acizi grași omega-3 este relativ scăzut. Acest tip de pește conține erbicidul trifluralin, care dăunează sănătății.
Rechin de câine
Este unul dintre cei mai populari pești din bucătăria spaniolă și este, de asemenea, folosit ca un substitut ieftin pentru peștele-spadă; cu toate acestea, dimensiunea sa enormă este în mod clar un dezavantaj.
Datorită dimensiunii sale, se acumulează atât cadmiu, cât și mercur. Ambele sunt dăunătoare corpului nostru, așa că ar trebui să evitați acest pește.
macrou
Macroul este o caracteristică obișnuită în multe regiuni, în special în restaurante. Cu toate acestea, ea a devenit de fapt A fost declarat un aliment periculos de către Organizația Mondială a Sănătății (OMS), deoarece conține mult mercur.
Tilapia
Tilapia din familia ciclidelor este unul dintre cele mai larg consumate soiuri. Dar este foarte periculos pentru sănătate! Acest tip de pește are un conținut ridicat de grăsimi, ceea ce crește nivelul colesterolului LDL.
Acesta este motivul pentru care ar trebui Luați cantități mici de tilapia, mai ales dacă aveți artrită, astm sau boli de inimă.
Pește-spadă
Peștele-spadă se hrănește cu pești mai mici. Datorită dimensiunii sale, are un conținut ridicat de grăsimi, ceea ce înseamnă un conținut crescut de mercur. Ar trebui să evitați complet acest pește!