Proiectul alimentar teritorial (PAT)
Alimentație sănătoasă, durabilă, accesibilă cât mai multor oameni, aprovizionare locală a teritoriului: acestea sunt obiectivele Proiectului alimentar teritorial și numeroasele sale acțiuni.
Proiectul alimentar teritorial al aglomerării bisontine a fost semnat în ianuarie 2020 de 14 parteneri, care s-au angajat să mobilizeze actori locali, la toate nivelurile sectorului, pentru:
- susține schimbarea practicilor de consum pentru o dietă echilibrată, durabilă și mai locală,
- dezvolta, ghidează producția pentru a satisface mai bine cererea locală de alimente și provocările lor de mediu
- structurați oferta locală, dezvoltarea și mobilizarea sectoarelor de prelucrare și distribuție
Acest proiect alimentar teritorial (PAT) a fost recunoscut de Ministerul Agriculturii în sensul Legii nr. 2014-1170 a viitorului pentru agricultură, hrană și silvicultură din 13 octombrie 2014.