7 alimente sănătoase pe care să le includeți în dieta dvs. de sarcină fără gluten
Știați că consumul de alimente care conțin gluten în timpul sarcinii poate crește riscul ca un copil nenăscut să dezvolte boala celiacă? Căutați sfaturi pentru o dietă sănătoasă fără gluten? Dacă ați spus da, consultați postarea noastră de mai jos.
Aici ne uităm la motivele pentru care ar trebui să optați pentru o dietă de sarcină fără gluten și cum să faceți acest lucru.
Ce este glutenul?
Glutenul este o combinație de două proteine găsite în cereale, în special grâul. Amestecul de proteine face aluatul elastic. Cu toate acestea, ingerarea de gluten în timpul sarcinii poate duce la boala celiacă dacă sunteți sensibil la gluten. Deci, ia în considerare o dietă de sarcină fără gluten.
Dieta de sarcină fără gluten:
Eliminarea alimentelor care conțin gluten poate duce la deficiențe de nutrienți, deoarece acestea sunt bogate în fibre, vitamine A, E, K și D, fier, zinc, acid folic și alți nutrienți esențiali. O dietă neplanificată fără gluten poate duce la numeroase complicații, cum ar fi oboseală, deficit de fier și constipație. Cu toate acestea, o dietă fără gluten bine planificată poate ajuta mamele însărcinate să atingă echilibrul nutrițional corect. Aici avem o listă de alimente pe care le puteți mânca în timpul sarcinii (1) .
Alimente incluse în planul de dietă pentru sarcină fără gluten
1. Cereale integrale:
Includeți orez, porumb, soia, hrișcă, quinoa și sorg în dieta dvs. normală. Boabele fără gluten oferă suficient magneziu și proteine pentru a avea energia necesară și mușchii sănătoși (2) .
2. Nuci și semințe:
Includeți nucile de Brazilia, semințele de chia, nucile și migdalele în dieta fără gluten. Nucile și semințele Braziliei sunt bogate în seleniu, proteine și acizi grași omega-3, care sunt necesari pentru dezvoltarea creierului fătului. Fibra din nuci și semințe favorizează mișcările intestinale netede și previne constipația (3) .
3. Fructe și legume:
Adăugați o mulțime de fructe hrănitoare și legume verzi cu frunze la dieta fără gluten în timpul sarcinii. Legumele cu frunze verzi asigură o absorbție suficientă a fierului și îl împiedică să devină>. Fructele și legumele vă oferă, de asemenea, toți nutrienții esențiali, previn riscul de deficit de nutrienți în timpul sarcinii și promovează creșterea și dezvoltarea copilului nenăscut (4) .
4. Alimente non-vegetariene:
Dacă includeți alimente non-vegetariene precum pui, ouă, carne slabă și pește în dieta fără gluten, veți obține minerale și proteine adecvate. Mineralele precum zincul și fierul, precum și proteinele din hrana animalelor, vor promova în mod adecvat creșterea și dezvoltarea copilului vostru nenăscut (5) .
5. Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi:
Produsele lactate cu conținut redus de grăsimi sunt bogate în calciu și proteine. Includeți brânză cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de lapte, iaurt și alte produse lactate în dieta fără gluten. Consumul a trei porții de produse lactate contribuie în mod regulat la creșterea și dezvoltarea oaselor bebelușului nenăscut (6) .
6. Consumați gustări fără gluten:
Vă puteți bucura de diverse gustări fără gluten în timpul sarcinii. Încercați să mâncați următoarele gustări:
- O mână de nuci cu iaurt.
- Prăjitură de orez din cereale integrale cu ton și avocado.
- Aplicați unt de arahide pe tulpini de țelină.
- Biscuiti fara gluten cu rosii si branza tare.
- Sandvișuri fără pâine fără gluten (7) .
7. Suplimente prenatale fără gluten:
În plus față de dieta fără gluten, puteți lua zilnic și suplimente alimentare prenatale fără gluten. Adresați-vă medicului dumneavoastră despre doza corectă. Suplimentele conțin 400 mg acid folic. Vitaminele prenatale asigură că bebelușul dvs. primește toate mineralele și vitaminele necesare. O femeie însărcinată poate lua zilnic 10 mcg de vitamina D pentru a preveni pierderea mineralelor din oase în timpul perioadei sensibile. Cu toate acestea, consultați întotdeauna medicul înainte de a lua orice suplimente prenatale în timpul sarcinii (8) .
Ați urmat o dietă fără gluten în timpul sarcinii? La ce alimente și suplimente prenatale v-ați așteptat? Împărtășiți-vă experiențele cu alte viitoare mame. Lasa un comentariu.