7 beneficii nutriționale ale sucului; spanac - Bojus
Suc de spanac: 7 beneficii cheie !
Apartinand aceleiasi familii ca sfecla si varza, spanacul nu numai ca are un gust grozav, dar iti alimenteaza si corpul cu nutrienti esentiali. În plus, chiar și sucul de spanac este un ingredient uimitor care vindecă nenumărate probleme de sănătate.
Spanacul brut sau neprelucrat este bogat în caroten, aminoacizi, fier, potasiu și magneziu, complexul de vitamine A, C, K, E și B. Mineralele prezente în această legumă sunt natură alcalină și ajută la echilibrarea nivelului de pH din corpul dumneavoastră. Una dintre formele ideale de a consuma spanac crud este sucul de spanac, care are nenumărate beneficii pentru sănătate.
Pe lângă toate beneficiile sale, vom vedea că sucul de spanac are un conținut scăzut de calorii !
Valorile nutriționale ale spanacului
Valoare nutritivă per 100g [1]
Sursă de proteine vegetale și foarte scăzută în calorii, sucul de spanac trebuie servit în toate paharele !
După cum vom vedea, este deosebit de bogat în vitamine și minerale și este considerat una dintre cele mai bune legume de către nutriționiști alături de broccoli.
Principalele virtuți ale spanacului
Conform studiului științific propus de Elena Jovanovski și colegii ei [2], spanacul este foarte eficient în prevenirea bolilor cardiovasculare. azotat alimentar din spanac poate contribui la efectele hemodinamice benefice ale dietelor bogate în legume.
Prezentul studiu preliminar a arătat că azotatul alimentar are un potențial promițător de îmbunătățire a sănătății vasculare, după cum se arată în scăderea rigidității arteriale și a tensiunii arteriale centrale, care la persoanele sănătoase pot fi indicatori de prognostic.
Beneficiile terapeutice ale sucului de spanac
1. Previne cancerul
Cancerul este cauzat de mai mulți factori, inclusiv efectele cancerigene ale aminelor heterociclice. Acești agenți cancerigeni provin din zonele arse ale alimentelor la grătar la temperaturi ridicate. Bea suc de spanac, care conține clorofilă, care este un blocant eficient al aminelor care pot provoca anomalii ale celulelor care pot evolua spre cancer.
2. Bun pentru vedere
Deoarece spanacul conține beta-caroten, luteină și zeaxantină, vederea unei persoane se îmbunătățește dramatic în timp. Cele trei componente menționate au fiecare un rol în dezvoltarea vederii: dezvoltarea maculară. Macula ajută la controlul cantității de lumină care intră în ochi. În general, există un risc redus de degenerescență oculară.
3. Lupta împotriva diabetului
Spanacul este o sursă excelentă de antioxidanți, în special acid alfa lipoic, care ajută la creșterea nivelului de insulină. Persoanele cu diabet zaharat, în special, pot beneficia semnificativ de suc de spanac, deoarece această legumă scade și riscul de a dezvolta neuropatie periferică, precum și scăderea nivelului de glucoză din sânge.
4. Anti-oboseală
Deoarece sucul de spanac conține multe vitamine și minerale, vă ajută corpul să se regenereze rapid, chiar și după finalizarea sarcinilor sau activități multiple. Echilibrul general al corpului este menținut la 100% datorită componentelor sucului de spanac precum magneziu și acid folic.
5. Lupta împotriva bolilor cardiovasculare
Sucul de spanac reglează tensiunea arterială și este deosebit de eficient împotriva hipertensiunii arteriale care duce la probleme de sănătate a inimii.
6. Bun pentru piele
În timp, pielea începe să-și piardă strălucirea, strălucirea și netezimea. Începe să se încrețească și să se acopere cu pete întunecate. În loc să încercați aceste creme anti-îmbătrânire, tonifiere pentru piele, măști și unguente, încercați regulat un pahar de suc de spanac. Bogat în antioxidanți, spanacul vă ajută să vă mențineți pielea suplă și bine hidratată. Astfel, vei putea combate efectele nocive ale timpului asupra pielii tale, fără a folosi substanțe chimice. Vitaminele și antioxidanții din spanac joacă un rol crucial în dezvoltarea unei piele sănătoasă și strălucitoare.