7 moduri de a face un mic dejun cu conținut scăzut de calorii

Un prânz cu conținut scăzut de calorii poate fi o adevărată provocare culinară pentru cei care doresc să slăbească. Cum se pregătește o masă care se va remarca prin valoarea sa nutritivă ridicată, care ne va oferi energie pentru restul zilei, care va asigura o senzație durabilă de sațietate, care va fi gustoasă și care, în același timp, va rămâne sănătos și să nu ne distrugem eforturile pentru a obține o figură subțire? Pe măsură ce citiți articolul nostru, veți învăța 7 moduri de a pregăti o masă cu conținut scăzut de calorii - aflați că o masă principală sănătoasă nu trebuie să fie câteva frunze de salată și o lingură de fulgi de ovăz !

face

Cuprins

Prânz hipocaloric - calorii

Sub sloganul „mic dejun cu conținut scăzut de calorii” nu înseamnă neapărat că este ascunsă o masă săracă în valoare de mai puțin de 200 de calorii. Deoarece masa de prânz, după micul dejun, este cea mai importantă masă a zilei, putem pune în jur de 500 de calorii - acestea vor fi arse oricum în timpul activităților zilnice. Pentru o masă principală a zilei, 500 de calorii sunt relativ puține, dar aceeași valoare calorică nu este singura întrebare relevantă aici. Conținutul mesei este la fel de important. Un mic dejun cu conținut scăzut de calorii ar trebui să conțină produse sănătoase care nu conțin grăsimi trans și fără exces de carbohidrați simpli. Acest lucru va reduce la minimum riscul acumulării de grăsimi în viitor.

Cum se face un mic dejun cu conținut scăzut de calorii ?

Un mic dejun cu conținut scăzut de calorii nu ar trebui să conțină alimente ultra-procesate, care include, dar nu se limitează la: sosuri, supe instantanee, mese exprese, amestecuri de condimente, cuburi de bulion și condimente lichide, margarine și feluri de mâncare instant. Acest tip de alimente este un depozit de calorii goale și aditivi chimici nesănătoși. În al doilea rând, un mic dejun cu conținut scăzut de calorii, deși este sănătos, ar trebui să fie bogat din punct de vedere nutrițional și să conțină următoarele substanțe nutritive: carbohidrați complecși, proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale.

Cantități mari de glucide complexe pot fi găsite în fulgi de ovăz, orez brun și paste din grâu integral. Sursa de proteine ​​este carnea slabă, peștele, fructele de mare, leguminoasele. Legumele, fructele și produsele din cereale sunt abundente în vitamine și minerale. Grăsimile sănătoase se găsesc în cereale și nuci, ulei de măsline și uleiuri vegetale.

Când pregătiți prânzuri sănătoase, este de asemenea recomandabil să folosiți cantități mari ierburi și condimente. Au un efect foarte benefic asupra sistemului digestiv și unele dintre ele au proprietăți suplimentare de slăbire - accelerează metabolismul, previn creșterea glicemiei, îmbunătățesc procesul de curățare a organismului de toxine.

Citește și: Scorțișoară pentru slăbit

Ultimul lucru de menționat este modul în care sunt preparate felurile de mâncare. Acoperirea în pesmet, prăjirea adâncă, îngroșarea cu făină albă, smântână grea sau roux sunt toate practici care cu siguranță nu servesc bine regimului alimentar al unei mese. Dacă micul dejun trebuie menținut cu un conținut scăzut de calorii și să nu conducă la acumularea de grăsimi, să ne concentrăm asupra alimentelor gătite (standard sau aburite), înăbușite, la grătar și coapte fără grăsimi sau cu o cantitate minimă de ulei.

Prânz cu conținut scăzut de calorii - Rețete

1. Mic dejun all-in-one, cu conținut scăzut de calorii, cu legume, pui și orez brun

Ingrediente:

  • un file de piept de pui
  • 100 g orez brun
  • o cutie de mazăre verde
  • 7 ciuperci mari
  • o cutie de rosii feliate
  • 1 dovlecel mediu
  • 1 ardei rosu
  • 2 cepe
  • 3 căței de usturoi
  • condimente: boia dulce, chili, oregano, busuioc, cimbru, sare.
  • ulei pentru prăjit

Pregătire:

Decupați carnea de pui, prăjiți-o, scoateți-o din tigaie. Călește ceapa tocată timp de aproximativ 2 minute. Adăugați ardeiul tocat, după 2-3 minute adăugați dovleceii tăiați cubulețe, apoi ciupercile tăiate în bucăți mici. Fierbeti cateva minute, adaugati puiul scos din tigaie si amestecati. Adăugați roșiile, mazărea și usturoiul stors. Se toarnă puțină apă, se adaugă orezul, se amestecă. Gatiti vasul la foc mic timp de aproximativ zece minute (orezul ar trebui sa devina suplu, moale). La sfârșitul gătitului, adăugați condimentele.

Ceas: Fiber vital Fiber Select pentru scăderea în greutate

2. Prânz dietetic cu piept de curcan fript în rolul principal

Ingrediente:

  • un singur piept de curcan
  • aproximativ 100 g de prune uscate
  • 1 măr mare
  • condimente pentru marinată: 0,5 linguri. condiment măcinat, 3 căței de usturoi, 0,5 lingurițe. de ghimbir, 1 linguriță. de maghiran, 1 linguriță. de cimbru, 1 linguriță. boia dulce și chili, 0,5 lingurițe. piper, 1 linguriță. lingurita de sare
  • ulei

Pregătire:

Combinați 3 linguri de ulei cu condimentele și amestecați bine. Înveliți pieptul de curcan cu marinată, puneți-l o vreme la frigider (de preferință peste noapte). Apoi ungeți matrița, puneți curcanul în ea și așezați alternativ prunele uscate și bucățile de mere pe laturile cărnii. Se adaugă apă (aproximativ 150 ml). Pune vasul în cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ 60 de minute. Între timp, toarnă carnea cu sosul din grăsimea topită care apare în timpul gătitului. Dacă este necesar, adăugați apă. Se servește cu orez sălbatic sau fulgi de ovăz și salată cu sos de vinaigrette.