7 motive bune pentru a bea suc de morcovi
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Sucul de morcovi are un gust minunat de dulce, o culoare puternică și o valoare nutritivă foarte mare. Toate acestea sunt motive întemeiate pentru a-ți plăcea sucul de morcovi. Dar vei prefera să îl bei în viitor, când vei afla ce secrete de sănătate și frumusețe îți rezervă suc de morcovi.
1. Sucul de morcovi asigură o digestie sănătoasă
O digestie regulată este importantă pentru a se asigura că nutrienții din alimente sunt absorbiți corespunzător. Consumul unui pahar de suc de morcovi înainte de a mânca ajută la stimularea sucurilor digestive, astfel încât toți așa-numiții macro și micronutrienți să poată fi absorbiți din alimente. În plus, fibra conținută în suc favorizează digestia.
2. Beta carotenul îmbunătățește vederea
Morcovii sunt deosebit de bogați în beta-caroten. Această vitamină este importantă pentru procesul vizual, deoarece este implicată în adaptarea lumină-întuneric a ochiului în retină. Acesta este un alt motiv pentru care așa-numita orbire nocturnă poate fi prevenită sau îmbunătățită cu suc de morcovi, dar legumele rădăcină nu vindecă ametropia. Doar un pahar de suc de morcovi pe zi este suficient pentru efectul pozitiv.
3. Carotenoizii aduc zahărul din sânge în echilibru
Potrivit experților medicali, diabeticii pot beneficia de consumul unui pahar de suc de morcovi în fiecare zi. Motivul constă în așa-numitele carotenoide, care sunt responsabile de culoarea portocalie a morcovului. Studiile au arătat că carotenoizii protejează împotriva nivelurilor ridicate de zahăr din sânge prin reducerea producției de insulină din organism. În plus, morcovii conțin fibre pectină, ceea ce asigură faptul că zahărul absorbit din alimente trece doar în sânge foarte încet și previne astfel o creștere rapidă a zahărului din sânge. Dar fii atent! Multe sucuri „discounter” conțin cantități uriașe de zahăr, știe diabetologul și directorul general al ajutorului pentru diabet din Germania, Jens Kröger. În podcastul Enjoy Life - cu succes prin viața cu diabet, el vorbește despre angajamentul său de a șterge mesaje despre alimente.
4. Vitamina A asigură o piele frumoasă
Vitamina A conținută în sucul de morcovi este un așa-numit antioxidant care protejează celulele pielii de deteriorarea cauzată de toxinele celulare și asigură faptul că pielea este alimentată cu umiditate. Dacă organismului îi lipsește această vitamină, pielea se usucă mai repede, devine fragilă și crăpată, keratinizată și ridurile se formează mai repede. Persoanele care suferă de psoriazis sau alte boli de piele cu mâncărime, de exemplu, ar trebui să bea suc de morcovi în fiecare zi, deoarece vitamina A conținută poate ameliora și mâncărimea.
5. Carotenoizii dau un ten strălucitor
Consumul zilnic de suc de morcovi asigură un ten frumos. Pe de o parte, ingredientele sucului ajută ficatul să descompună substanțele nocive, care, printre altele, fac și tenul mai clar. Pe de altă parte, așa-numitele carotenoide conferă pielii un ton portocaliu deschis, care amintește de un bronz delicat de sărbători. Acest efect este deosebit de frecvent la copiii cărora li se administrează o mulțime de terci de morcovi și, prin urmare, arată foarte sănătos și roz, datorită pigmenților vegetali.
6. Morcovii protejează împotriva cancerului
Datorită proprietăților lor antioxidante, carotenoizii conținuți sunt chiar capabili să prevină cancerul. Studiile au arătat că consumul a cel puțin 125 ml de suc de morcovi zilnic poate reduce semnificativ riscul apariției cancerului de laringe, prostată, col uterin, vezică sau colon.
7. Potasiul și fibrele scad nivelul colesterolului
Oricine bea un pahar de suc de morcovi pe zi s-a dovedit că își reduce nivelul de colesterol. Sucul de morcovi conține mult potasiu și fibre. Acestea protejează sistemul cardiovascular prin prevenirea depunerilor de grăsime, așa-numitele plăci, pe pereții vaselor, care în cel mai rău caz pot duce la un atac de cord.