7 motive uimitoare pentru care ar trebui să mănânci brânză de vaci limitată Mak-Migro Farms
S-ar putea să fiți de acord cu mine că creșterea iaurtului grecesc ar fi putut lăsa brânza de vaci neobservată în plimbările dvs. pe culoarul rece. Brânza de vaci este o sursă excelentă de proteine, cu aproximativ 14 grame într-o porție de 4 uncii, dar mulți oameni tind să-i placă sau să o urască. Brânza de vaci este fabricată din caș de lapte de vacă pasteurizat și poate fi preparată cu diferite niveluri de grăsimi lactate, cum ar fi degresate, cu conținut scăzut de grăsimi sau obișnuite. Aceasta se numește brânză de vaci, deoarece de obicei se făcea acasă sau în „cabane” de la mijlocul anilor 1800, deși există unele dovezi că vechii romani au început de fapt procesul de brânză. brânza de vaci este una dintre cele mai versatile brânzeturi, are un conținut scăzut de calorii, un conținut scăzut de carbohidrați, un conținut ridicat de calciu și păcălește organismul să creadă că este plin.
Brânza de vaci este o brânză cremoasă, granulată, proaspătă, cu gust blând. Are avantajul de a lucra cu arome sărate și dulci, deci este versatil în bucătărie. Poate fi consumat și în diferite moduri: singur, cu fructe și zahăr (draga mea), cu sare și piper, cu piure de fructe, pe pâine prăjită, cu roșii, în salată, înlocuind maioneza în salata de ton sau folosită ca ingredient în rețete precum deserturi. La frigider, durează 5 până la 7 zile sau până la 3 luni la congelator. Citiți mai departe și aflați de ce este necesar să încorporați brânza de vaci în mese.
Este o sursă potențială de probiotice
Brânza de vaci este un aliment fermentat, deci conține de obicei probiotice. Dacă nu sunteți sigur dacă marca pe care o iubiți are această bacterie benefică, căutați pe etichetă cuvântul „cultivat”. Chiar mai bine, găsiți un semn care spune „cultivat după pasteurizare”, ceea ce înseamnă că culturile vii nu au fost încălzite (și astfel distruse) în timpul procesului de pasteurizare.
Taie poftele
Proteina de cazeină din brânza de vaci ajută la prevenirea durerilor de foame. Brânza de vaci este considerată o gustare clasică pe timp de noapte, perfectă pentru cei dintre noi cu burtici care mârâie. Acest lucru se datorează faptului că cazeina este un nutrient cu eliberare lentă, astfel încât veți avea o cantitate constantă de aminoacizi care curg prin corp în timp ce dormiți.