7 produse lactate care nu te îngrașă! Blog-ul

îngrașă

Putem consuma 7 produse lactate fără să ne îngrășăm? Da, este complet posibil ! O mulțime de produse lactate sunt bogate în calorii și grăsimi (lipide), dar aportul lor de calciu și proteine ​​(aminoacizi) este esențial pentru buna funcționare a organismului.

Pentru a consuma 7 produse lactate fără să vă îngrășați, respectați cerințele dietei sau consultați „tabelul valorilor nutriționale” de pe produse.

Lista a 7 produse lactate de consumat fără să se îngrașe

Știu că brânza are un conținut ridicat de calorii și evit să mănânc dacă vreau să slăbesc. O dietă de slăbit nu ar trebui să interfereze cu echilibrul alimentar și, prin urmare, unele produse lactate ar trebui să rămână pe lista alimentelor permise:

  • lapte fermentat bifidus
  • ricotta
  • „Mica Elveție”
  • iaurt simplu
  • smântână ușoară (0% - 20% grăsime)
  • camembert cu lapte degresat
  • Brânză de capră

Toate aceste produse sunt bogate în calciu și potasiu, conțin fier, zinc, Omega 3, Vitamine B și alte minerale. Pot fi ingerate în cantități mici și, de preferință, înainte de ora 18:00.

Consumați produse lactate fără să vă îngrășați

Pentru a funcționa optim, corpul uman are nevoie de așa-numiții aminoacizi „esențiali”, care se găsesc în proteinele din alimente. Un produs lactat, fără a fi cel mai gras, este un furnizor important de aminoacizi: dezvoltarea hormonilor care reglează somnul și apetitul (anti-pofte); regenerarea oaselor; construirea colagenului și întărirea sistemului imunitar.

Mai surprinzător, produsele lactate conțin „substanțe lipotrope” care ajută ficatul să o facă elimina grasimea. Pe lângă proprietățile lor remarcabile, aceste proteine ​​au particularitatea de a fi foarte digerabile.

Rețetă cu mai puține calorii și produse lactate de slăbit

Rillete de pui cu iaurt 0%

Ingrediente:

• 2 cotlete de pui• 1 iaurt simplu sau brânză de vaci 0% • 2 linguri de cremă (5% grăsime) • 1 C. ulei de masline• Cimbru, sare, piper

Pregătire:

• Gatiti usor cotletele de pui (ulei de masline) • Amestecati cotolitele cubulete cu smantana, iaurtul, cimbru, sare si piperul• Se toarnă în ramekins sau o terină • Se lasă să se odihnească 2 ore la frigider

Deci, nu vă lipsiți de plăcerea de a savura (în mod rezonabil) o brânză bună (gătită, fondue sau aluat crud) și de a vă degusta peștele cu un sos de iaurt 0%.

Cazul particular al soiei și al produselor sale derivate: „alternative vegetale” la produsele lactate

Produsele din soia sunt de origine vegetală. „Laptele de soia” (40 kcal. La 100 g) este foarte clar mai puține calorii decât laptele din lumea animală și totuși conține proteine ​​de „valoare biologică ridicată” (95% absorbite de intestine) și izoflavone (hormoni vegetali) care limitează demineralizarea oaselor și combate osteoporoza și îmbătrânirea.

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.