7 rețete de mic dejun cu proteine ​​vegetariene sau vegane; Clubul Sportivilor Naturali

Iată câteva rețete vegetariene și echilibrate cu mic dejun proteic pentru vegetarieni. Unele dintre ele sunt vegane și sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine ​​vegetale. Sunt simple, sănătoase și delicioase. Foarte practic să începi când vrei să devii vegan.

Unele dintre ele au fost făcute de Morgane, bucătar vegan la Sol Semilia. Puteți consulta pagina sa de Facebook: La Tambouille d'amore.

În plus, ebook-ul nostru 100 de rețete vegane pentru sportivi este în sfârșit disponibil !

Mic dejun vegan cu proteine ​​# 1

- 1 iaurt simplu de soia
- 1 lingură de praf de maca
- o mână de curmale
- zmeura din gradina (pune-le in congelator pentru a le avea tot anul 😉)
- dud alb
- afine
- afine uscate
- muesli organice naturale în pepite
- fulgi de hrișcă
- alune zdrobite
- un strop de sirop de arțar
- un vârf de scorțișoară și cacao

Rețetă și preparare pentru micul dejun

Iată cum puteți pregăti acest mic dejun vegan simplu, bogat în proteine:

  • Amestecați iaurtul cu sirop de arțar și pudră de maca organică. Apoi puneți amestecul într-o farfurie sau castron și adăugați curmalele.
  • Adăugați muesli, alune și fulgi. Apoi se presară praf de cacao crud și scorțișoară.
  • Așezați zmeura, afinele, merisoarele și dudele
  • Micul dejun este gata !

vegetariene

Rețetă # 2 pentru micul dejun fără vegan și fără gluten: Muesli de cacao și nucă de cocos fără gluten

Ingrediente pentru rețeta de mic dejun

Pentru această rețetă pentru acest mic dejun vegan și fără gluten, veți avea nevoie de:
- fulgi de orez (puteți adăuga proteine ​​de orez)
- lapte de nucă de cocos
- o banana
- praf de cacao crud
- plute de cacao crude
- nucă de cocos opțională
- quinoa umflată (o sursă excelentă de proteine ​​vegetariene și fără gluten)
- sirop de agave

Rețetă și preparare a micului dejun cu proteine ​​vegetariene

  • Cu o zi înainte de micul dejun, puneți fulgii de orez la înmuiat în laptele de cocos. Se adaugă cu o lingură de cacao. Peste noapte lăsați să stea în frigider
  • A doua zi, fulgii vor fi absorbit laptele vegetal și vor avea un gust de cacao. Cacao crud conține mulți nutrienți și acționează ca un energizant. Aztecii au numit-o hrana zeilor și, cu o astfel de sinergie de fier, minerale, vitamine și nutrienți, putem vedea de ce.
  • Pentru a termina, puneți musliul crud într-un castron, presărați proteine ​​din orez și adăugați feliile de banane. Adăugați nuca de cocos (pudră sau bucăți), quinoa, puțin sirop de agave. Pe lângă faptul că ești bun, distrează-te vizual

Iată micul dejun vegetarian cu proteine ​​fără gluten !

Dacă doriți să adăugați proteine ​​vegetale și organice, vă recomandăm fără alianță comercială două mărci de proteine ​​vegetale:
Eden Origin Protein
Sun Warrior Protein
Ambele sunt certificate organice, vegane, fără gluten și fără OMG-uri

Mic dejun vegetarian cu proteine ​​# 3: celebrul terci

Terciul este un mic dejun vegetarian clasic cu proteine. Este interesant, deoarece poate fi rearanjat după bunul plac și completat pentru a-și crea propria rețetă. În plus, este o sursă excelentă de proteine. Există, de asemenea, rețete vegane, iar rețeta sa este foarte simplă. În plus, fibrele solubile prezente în ovăz ajută la scăderea tensiunii arteriale, reglează nivelul zahărului din sânge și reduc astfel riscul de diabet.

Ingrediente pentru rețeta de mic dejun

- 5O grame de fulgi de ovăz organici
- 100 cl de lapte semidegresat. Dacă sunteți vegan sau vegan, puteți folosi lapte de soia, lapte de migdale și multe altele.