7 sfaturi pentru luminarea plăcintelor - Joana; Tu
Ador plăcintele sărate! Au devenit o bază a dietei mele. În primul rând pentru că se prepară rapid și ușor. Pentru că se păstrează bine. Pentru că le poți îngheța. Pentru că sunt crocante. Pentru că sunt moi ... Ai înțeles, îmi plac plăcintele !
Te găsesc deseori reticent în a consuma plăcinte pentru că sunt „prea calorice”. Este adevărat că coaja scurtă și/sau foietajul nu sunt cel mai sănătos preparat pe care îl cunosc. Dar știi la fel de bine ca mine, cei care au încercat să mănânce legume aburite în fiecare zi nu au rezistat niciodată mai mult de trei săptămâni. Deci, mai degrabă decât să jucăm cartea privării, vom fi vicleni și ne vom gândi cum putem ușura plăcintele.
cum să ușurezi plăcintele
1) Mănâncă-ți plăcinta la momentul potrivit
Amidonul este esențial pentru organism. Ele furnizează energia necesară pentru buna funcționare a acesteia. Este important să-l mănânci la micul dejun pentru a oferi metabolismului tău energia de care are nevoie după-amiaza. Acest lucru vă va permite să evitați gustările, să nu vă descompuneți când veniți acasă de la serviciu și să nu vă grăbiți pentru masa de seară. Pentru că spre deosebire de prânz, cina ar trebui să fie cât mai redusă în zaharuri și grăsimi. Acesta este momentul din zi când ai nevoie de cea mai mică energie. Consumul unei mese ușoare în zaharuri, amidon și grăsimi vă va ajuta să dormiți mai bine și vă va permite corpului să se regenereze corect în timpul nopții. Verdict: Mănâncă-ți plăcinta de mic dejun !
2) Consumați plăcinta în proporțiile potrivite
Aluatul pentru plăcintă vă poate înlocui garnitura cu amidon (paste, orez, gri, bulgur ...). Un sfert de patiserie înlocuiește 130g de amidon fiert, o treime din patiserie înlocuiește 170g de amidon fiert. Deci, în loc să consumați un fel de mâncare mare de paste, puteți mânca plăcintă fără griji. Aveți grijă să nu adăugați alimente suplimentare cu amidon la micul dejun, cum ar fi pâinea, de exemplu.