8 hack-uri inteligente din bucătărie care vă vor economisi timp! SANATATEA FEMEILOR
Bucătărie Hacks 8 trucuri inteligente de bucătărie care vă vor economisi timp de gătit
Uneori trebuie să fie rapid - mai ales în bucătărie. Pentru că atunci când ți-e foame, fereastra de timp în care poți lua o decizie conștientă (și sănătoasă) cu privire la următoarea ta masă este strânsă. În cel mai rău caz, există doar suficient timp pentru o pizza rapid congelată.
Dacă știți, puteți lua măsuri de precauție inteligente și puteți economisi mult timp prețios în bucătărie cu sfaturile noastre de gătit.
8 hacks de bucătărie pe care le puteți folosi pentru a pune turbo-ul de gătit pe aragaz
1. Citiți cu atenție rețetele în prealabil
Citiți întotdeauna cu atenție în prealabil rețetele pe care doriți să le gătiți pentru prima dată. Sună logic, dar mulți trec peste punct și apoi se împotmolesc în timp ce gătesc. Dacă studiați în prealabil rețeta, puteți planifica mai bine ce pași pot fi parcurși în paralel și dacă aveți toate ingredientele în interior.
Dacă trebuie să mergi din nou între ele, pierzi mult timp. În plus, așezați toate ingredientele și echipamentele necesare pe blatul de lucru la îndemână.
Sfat suplimentar: Dacă doriți să serviți orez și legume împreună, puteți găti legumele congelate în aceeași tigaie cu orezul. Ambele sunt gata în același timp și trebuie doar condimentate la sfârșit.
2. Alegeți cu înțelepciune ingredientele
Unele ingrediente sunt pierderi în timp real la gătit, de exemplu pentru că trebuie înmuiate înainte de prepararea propriu-zisă (multe leguminoase), au o durată lungă de gătit (cartofi) sau sunt greu de preparat (foietaj).
Așadar, căutați alternative rapide: lintea roșie se gătește în câteva minute, fără să se înmoaie în prealabil. Cartofii pot fi înlocuiți cu ușurință cu cuscus instantaneu, care se toarnă pur și simplu cu apă fierbinte și este gata în 5 minute. Și puteți cumpăra foietajul gata preparat cu conștiința curată.
3. Folosiți ingrediente de mai multe ori
De exemplu, pastele, cartofii sau orezul pot fi folosite pentru diferite feluri de mâncare timp de câteva zile la rând. Dacă totuși hrănești cartofi sacou cu quark și ou în ziua 1, poți pune câțiva cartofi prăjiți cu slănină în tigaie a doua zi.