8 obiceiuri alimentare pentru a scădea colesterolul - Ooreka

O creștere a colesterolului supără uneori meniurile familiei. Dar, cu câteva modificări mici, specifice, se poate face un mare pas împotriva bolilor cardiovasculare.

obiceiuri

Secretul mediteranean: uleiul tinereții ?

Pentru a găti carne, pește și legume, va trebui să nu mai folosiți unt, o substanță grasă saturată care dăunează inimii. Dieta mediteraneană, ideală împotriva colesterolului, preferă uleiul de măsline virgin bogat în acizi grași mononesaturați.

Beneficiile uleiului de măsline pe inimă:

  • Acizii grași mononesaturați tind să scadă nivelul colesterolului „rău”, dar nu afectează colesterolul bun. Îl pot crește chiar și în unele cazuri.
  • Vitamina E pe care o conține în cantități mari este un puternic antioxidant.

Bine de stiut: uleiul de măsline este un aliment esențial al dietei mediteraneene, recunoscut pentru numeroasele virtuți pe care le are asupra organismului. Cu toate acestea, nu îl supraîncălziți (peste 190 ° C), altfel își pierde calitățile în timpul gătitului.

Suc pur care vă servește arterele

Fără zahăr adăugat, s-a demonstrat că sucul 100% pur sau sucurile de fructe stoarse de casă participă la echilibrul lipidic al organismului prin creșterea nivelului de HDL (colesterol „bun”) și reducerea nivelului de LDL (colesterol „rău”).

Cele mai bune sucuri pentru colesterol:

  • suc de merișoare;
  • Suc de mere;
  • suc de portocale.

Bine de stiut: sucurile de legume vă pot ajuta și la menținerea arterelor! Suc de roșii în special.

Bună utilizare a gustărilor

Pentru a evita gustările sărate sau dulci, idealul este să mâncați cu porții mici de fructe și legume. A priori, da, nu este foarte atrăgător, mai ales dacă obișnuiai să ciugulesc două sau trei bomboane în sertarul de la birou sau îți crăpați câteva chipsuri sub limbă.

Natura vă poate surprinde și servi ca gustare între mese! Încerca:

  • o jumătate de cană de afine sau căpșuni;
  • cireșe;
  • morcovi mici, masticabili;
  • roșii cherry.

Bine de stiut: nu uitați să faceți alegerea dvs. în funcție de anotimpuri pentru a consuma produse de calitate cultivate în apropierea dvs. !

Preferă pâinea integrală la masă

Este un ritual: înainte de a pleca acasă, mulți dintre noi mergem la brutărie să luăm o baghetă sau trimitem un SMS pentru a afla dacă „există pâine?” ". Pentru a vă reduce colesterolul, schimbați-vă puțin obiceiurile !

Pâinea integrală, precum și cea din cereale conțin mult mai multe fibre decât pâinea albă.