8 reguli de planificare a bucătăriei - bucătării Eli - bucătării lângă mine
8 reguli de planificare a bucătăriei care ar trebui cu siguranță luate în considerare
1- Organizarea corectă a zonei de lucru în bucătărie
Mai întâi scoatem produsele proaspete din frigider, apoi sunt spălate, curățate, tăiate și în cele din urmă fierte, aburite sau prăjite. Prin urmare, distanța optimă dintre aceste 3 puncte de lucru ale bucătăriei ar trebui să fie de maximum 1,20 m.
2- De ce aparate de bucătărie aveți nevoie?
Configuratorul nostru vă oferă un bun ajutor pentru planificare. Acolo veți găsi răspunsuri la multe dintre întrebările dvs. și sfaturi valoroase.
Bacsis: Gândiți-vă în avans la spațiul pentru multicooker. Acest lucru ar trebui să fie de preferință sub capotă, deoarece aburul poate deteriora mobilierul și ușile bucătăriei. Aburul fierbinte poate fi extras foarte ușor prin hota extractoare de 0,60 sau 0,90 m.
În ceea ce privește hote extractoare, vă rugăm să citiți și articolul meu "Hote extractoare - aer evacuat sau aer circulant"
3- Familie mare, frigider mare! Dar care?
- Instalarea unui frigider încorporat înalt (înălțime 1,78 m) și a unui congelator separat.
- Alegeți un frigider mare, „american”, de sine stătător, așa-numitul frigider alăturat.
Vă rugăm să citiți și articolul meu: "Frigider american în bucătăria germană"
4- Cuptor cu microunde și cuptor - bine de știut!
De obicei cuptorul este instalat fie în rândul inferior al dulapurilor de bucătărie, fie într-un dulap cu echipament înalt. Optează pentru o poziție confortabilă pentru toți membrii familiei.
De asemenea, gândiți-vă la ce parte trebuie deschise ușile și lăsați un spațiu de cel puțin 0,76 m în fața cuptorului. Oferiți un spațiu de cel puțin 0,38 m pe partea dreaptă sau stângă, astfel încât să poată fi plasat și un vas fierbinte.
Bacsis: Dacă decideți să instalați cuptorul într-un bloc independent de dulapuri înalte, ar trebui să îl echipați cu siguranță cu extrageri. De regulă, acestea sunt accesorii speciale care determină costuri suplimentare și trebuie comandate separat. Cu toate acestea, extragerile oferă avantajul imbatabil că puteți verifica în mod convenabil gradul de coacere a vasului dvs. în orice moment, fără a fi nevoie să scoateți tava de copt.
5- insulă de bucătărie ca zonă de lucru
Cu toate acestea, această opțiune provoacă și mai multe vase murdare și costă timp. Această problemă nu apare numai cu o variantă peninsulă, deoarece este conectată la cealaltă suprafață de lucru la un capăt.
Citiți mai multe despre formele bucătăriei.
6- Înălțimea suprafeței de lucru depinde de înălțimea bucătarului
7- Iluminatul bucătăriei - planificați corect și în timp util!
Am dedicat un articol special acestui subiect important:
„Iluminat competent în bucătărie. 6 sfaturi utile ".