8 sfaturi practice Mai puțin zahăr în viața de zi cu zi - să mergem!

Foarte ușor de implementat

8 sfaturi practice: Mai puțin zahăr în viața de zi cu zi - să mergem!

13 august 2020 - 17:45

Așa reușești să consumi mai puțin zahăr

Zaharul este rau. Și se ascunde aproape peste tot. Unii cercetători chiar presupun că creează dependență. Dar zahărul este încă ceva: total delicios! Deci ce să fac Am colectat opt sfaturi pentru utilizarea de zi cu zi care ne vor ajuta să consumăm mai puțin zahăr în viața de zi cu zi. Fără a renunța complet la dulciuri.

Mănâncă 17 lingurițe de zahăr - în fiecare zi

Aproape că nu există alimente care să nu conțină zahăr - fie fructoză în fructe sau zahăr de masă în multe alimente procesate. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă maximum 25 de grame de zahăr pe zi. Deci asta înseamnă aproximativ șase lingurițe. De fapt, mâncăm în medie aproximativ 87 de grame pe zi. Este vorba în total de 17 lingurițe - în fiecare zi. Procedând astfel, putem economisi zahăr în multe locuri, fără a renunța în totalitate la dulciuri.
(...)
>> Sfaturi de carte

„Fără zahăr: provocarea de 40 de zile” * 🛒 de Hannah Frey,
„Adio zahăr: fără zahăr fericit în 8 săptămâni” * 🛒 de Sarah Wilson,
„Living Sugar Free” * 🛒 de Dennis Koch

Chiar dacă sunt din ce în ce mai mulți oameni care își propun să facă fără zahăr în viața lor de zi cu zi - pentru noi asta nu poate fi soluția. Pentru că uneori ceva dulce este corect. Prin urmare, ar trebui să încercăm pur și simplu să consumăm mai puțin zahăr în general și să tratăm zahărul pentru ceea ce este: un condiment de care ar trebui să ne bucurăm conștient și într-un mod redus.

Am colectat opt sfaturi care pot fi folosite în fiecare zi pentru a ne ajuta să mâncăm mai puțin zahăr - și să ne bucurăm în continuare de ceva dulce.

Fără zahăr pentru oamenii care lucrează: bucătărie rapidă și rețete după lucru

1. Cel mai bine este să reduceți zahărul pas cu pas

Nu face prea multe deodată! Dacă doriți să reduceți consumul de zahăr, ar trebui să vă planificați pe termen lung. În caz contrar, va exista o recidivă majoră și sănătatea noastră nu va beneficia de nimic din toate acestea, deoarece o schimbare a dietei necesită întotdeauna ceva timp pentru a ne afecta corpul. Stabiliți obiective mici - și rămâneți la ele! Pentru că, dacă te obișnuiești pas cu pas cu o viață cu mai puțin zahăr, îți vei recalifica simțul gustului pe termen lung. Dorința de dulciuri este redusă, iar corpul este mulțumit de mult mai puțin zahăr.

2. Intinde zaharul

Fără zahăr complet? Asta necesită un efort. În schimb, recalificați-vă papilele gustative dulci „prelungind” aceste alimente cu variante cu conținut scăzut de zahăr. Deci sunt mult mai puțin drăguți. Și nu trebuie să vă descurcați în totalitate.

Cum functioneaza? Se amestecă în iaurtul de fructe în prima zi o lingură de iaurt natural, în a doua zi două linguri și în a treia zi trei linguri. Cu fiecare lingură de iaurt natural reduceți conținutul de zahăr și gustați mai mult din iaurtul original. Ce gust minunat amestecat cu puțină miere sau sirop de agave! Amestecați spritzerul de mere din ce în ce mai mult cu apă, extindeți ketchupul cu pastă de roșii.

3. Verificați listele de ingrediente de pe ambalaj

Problema: zahărul nu vine întotdeauna direct ca zahăr, ci mai degrabă este ascuns insidios în alte alimente. Și informațiile de pe ambalaj nu sunt clare. Iar denumirile în spatele cărora este ascuns zahărul sunt numeroase: zaharoză, dextroză, sirop de fructoză, sirop de glucoză, lactoză, maltodextrină sunt doar câteva exemple.

Dacă zahărul nu apare într-o listă de ingrediente sau doar într-unul din locurile inferioare - puteți fi sigur că nu există mult zahăr în ea? Din pacate, nu! Deoarece conținutul de zahăr poate proveni din diferite surse de zahăr. Ökotest avertizează, de asemenea, asupra capcanelor secrete de zahăr din prea multe alimente.

Sfat: Acordați atenție etichetării nutriționale! Informațiile nutriționale sunt tipărite pe multe alimente ambalate. Valorile nutriționale medii la 100 de grame se găsesc de obicei sub forma unui tabel. Adesea conținutul de zahăr este prezentat separat, de exemplu sub forma „48 g carbohidrați, din care 46 g zahăr”.

Și: Comparați produsele! Deoarece conținutul de zahăr variază enorm de la produs la produs. De exemplu, muesli are un conținut de zahăr între 1,5 și 35%.

4. Coaceți singur tortul!

Sună obositor, la urma urmei, suntem stresați de la locul de muncă, totul ar trebui să fie cât mai rapid și ușor posibil și așa că ajungem rapid la produse gata făcute & Co. Dar cei care gătesc și se coc singuri au un control mai bun al aportului de zahăr. Și când vine vorba de rețete dulci pentru prăjituri și tarte, conținutul de zahăr poate fi redus rapid la jumătate fără ca acesta să fie prea vizibil.
Sfat: pentru a vă obișnui încet cu mai puțin zahăr, puteți economisi un sfert din zahăr și puteți crește cantitatea mai târziu.

5. Evitați produsele finite acolo unde este posibil

Pentru fiecare produs finit pe care îl introduceți în coșul de cumpărături, gândiți-vă dacă există o altă modalitate. Pentru că produsele finite sunt furnizorul nostru numărul 1 de zahăr! Doar puțin sub 20% din consumul nostru de zahăr poate fi urmărit înapoi la o plăcere conștientă și pură. În mod inconștient consumăm restul de 80 la sută în alimente procesate. Deoarece produsele finite sunt produse prelucrate industrial. Cu toate acestea, aroma naturală se pierde prin prelucrare. Producătorii apoi proxenetizează gustul ieftin adăugând zahăr. Prin urmare, evitați pe cât posibil produsele finite. Dacă vreodată îl veți găsi, verificați lista ingredientelor și alegeți cea mai sănătoasă alternativă. Și portofelul dvs. este, de asemenea, fericit: deoarece alimentele gata preparate sunt semnificativ mai scumpe decât atunci când faceți cumpărături proaspete.

6. Bea apă cât mai des posibil!

Un spritzer de suc sau o băutură răcoritoare trebuie să servească ca un calmant al setei pentru mulți. Băuturile dulci sunt unul dintre principalii noștri furnizori de zahăr. Deci, departe de cola și sifon - luați în schimb un spritzer de suc (cum să faceți treptat spritzerul mai puțin fără zahăr? Citiți mai jos: Stretching sugar!) Sau cel mai bun dintre toate: beți apă. În curând te vei obișnui cu gustul răcoritor al apei. Și în ocazii speciale poate fi o băutură răcoritoare sau o băutură răcoritoare - dar ar trebui să le vedeți mai degrabă ca un dulce decât ca un calmant al setei. Avantajul declarării apei drept băutura ta preferată: faci ceva bun pentru echilibrul tău de apă.

7. În afara vederii, în afara minții

Cel mai simplu mod de a mânca mai puține dulciuri? Doar nu cumpărați niciunul. Sună banal, dar așa este. Nu cumpărați niciodată dulciuri, ciocolată și biscuiți în avans, doar în pachete mici (chiar dacă sunt mai scumpe!) Pentru consum direct conștient. Și dacă aveți o ciugulire: faceți-o conștient. Veți mânca automat mai puțin din el. Și mai mult. Apropo: poți lupta împotriva poftelor prin respectarea regulii 3x15, printre altele.

8. Gustă conștient!

Încercați să obțineți obiceiul de a lua gustări consistente și hrănitoare, cum ar fi o mână de nuci sau pâine cu brânză integrală atunci când vă este foame. Nu numai că nu conțin zahăr, ci sunt și sănătoși. Încetul cu încetul, corpul tău se va obișnui și nu va mai cere ceva dulce între ele. Dacă sunteți mai mult de tip dulce, cel puțin luați o banană sau un măr. Da, există multă fructoză în banane și mere. Dar și multe vitamine sănătoase.

* Lucrăm cu linkuri de afiliere în această postare. Dacă cumpărați un produs prin aceste linkuri, vom primi un comision de la furnizor. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. Bineînțeles, depinde de tine unde și când cumperi un produs.