9 motive pentru care pepenii sunt sfaturi inteligente sănătoase
Aceste fructe minunate de pepeni sunt plini de putere nutritivă. Iată 9 motive pentru care pepenii sunt sănătoși și ar trebui să fie în dieta ta.
1. Beta-caroten
Datorită nuanței sale portocalii, melodia este cea mai bună sursă a acestui pigment sănătos galben-portocaliu, care poate proteja împotriva acneei, a unor forme de cancer și a pierderii vederii.
- O porție de 250 g (1 cană) are 3 mg de beta-caroten.
2. Licopen
Studiile au arătat legătura dintre o dietă bogată în licopen și un risc scăzut de boli de inimă și cancer, în special cancer de prostată.
- Pepenele verde este o sursă deosebit de bună a acestui pigment antioxidant, care este ceea ce conferă cărnii de pepene verde culoarea roșiatică.
- O porție de 250 g (1 cană) conține 9 mg licopen.
3. Pectina
Pectinatul de fibre solubile din pepeni ajută la scăderea colesterolului.
- Există 0,4 g la 250 g (1 cană) de fructe.
4. Potasiu
Cantalupul și pepenele galben sunt surse deosebit de bune ale acestui mineral esențial care scade tensiunea arterială și reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
- O porție de 250 g (1 cană) a acestor pepeni conține aproximativ 360 mg.
5. Vitamina C
Pepenele galben este o sursă bună a acestei vitamine antioxidante, care poate stimula sistemul imunitar și poate fi benefică pentru infecțiile respiratorii.
- Cantalupul și mierea de albine au mult din el, în medie 50 mg în 250 g (1 cană).