9 sfaturi pentru a mânca vegetarian la mai puțin de 5 euro pe zi
Un studiu publicat în „Journal of Hunger & Environmental Nutrition” a descoperit recent că o dietă vegetariană era mai puțin costisitoare decât o dietă carnivoră. A deveni vegetarian ar economisi chiar în jur de 670 de euro pe an. Un motiv bun printre mulți alții pentru a începe ?
Pentru a vă mulțumi portofelul, vă oferim 9 sfaturi pentru o dietă vegetariană sănătoasă, care nu vă va costa (aproape) nimic.
1- Cumpărați alimente de sezon
Iarna, toate fructele de vară își cresc prețurile și invers. Faceți o listă scurtă de alimente de sezon și cumpărați doar acestea. Ele sunt adesea mult mai bune și puteți profita de această ocazie pentru a sprijini fermierii locali.
2- Stocați-le și înghețați-le pentru mai târziu
Unele ingrediente care se vând în cantități mari pot fi o modalitate bună de a economisi câțiva dolari. Nu vă fie frică să le înghețați. Unele resturi sunt delicioase a doua zi și multe ingrediente, cum ar fi supele, pastele pot rezista mult timp fără a se strica.
3- Evitați pliculetele și preparatele gătite deja
În loc să mâncați salate gata preparate, investiți câțiva dolari în frunze de salată, clătiți-le și condimentați. Și același lucru este valabil pentru multe fructe și legume, cum ar fi spanacul. Veți evita toate zaharurile și sărurile adăugate și resturile de pesticide sau molecule chimice. Și, mai mult, este mai ieftin.
4- Evitați să mâncați în fiecare zi
Mai degrabă decât să mergeți la un restaurant local în fiecare prânz, pregătiți-vă masa dimineața sau cu o zi înainte (resturile de la cină se vor descurca perfect). Nu vei mai avea dificultatea de a găsi o braserie care să ofere alte feluri de mâncare decât fripturi, burgeri și alte fripturi și vei găsi plăcerea de a mânca exact ceea ce îți dorești.
5- Înlocuiți carnea cu proteine mai puțin costisitoare
Carnea este adesea unul dintre cele mai scumpe alimente din supermarketuri. Și este foarte posibil să îl înlocuiți cu multe ingrediente bogate în proteine și mult mai puțin costisitoare. Trebuie doar să știi unde să cauți. De exemplu, uitați-vă la linte, semințe de cânepă sau floarea-soarelui și fasole neagră. În plus, au multe virtuți. Corpul tău îți va spune mulțumesc.
6- Pregătește-ți lista de cumpărături în avans
Decideți-vă mesele cu câteva zile mai devreme și faceți o listă cu ce să cumpărați săptămâna (sau chiar luna). Știind de ce aveți nevoie din timp vă va ajuta să reduceți cheltuielile și pierderile impulsive.