A patra săptămână A doua zi (2000 kcal); revista farmaciei

săptămână

Bucurați-vă de un desert fructat în această după-amiază: mango lassi

mic dejun

Muesli de caise și nuci (aprox. 555 kcal)

6 linguri (60 g) fulgi de cereale integrale (de exemplu fulgi de ovăz, fulgi de mei, fulgi de grâu), 2 caise în pene, 1 linguriță miere, 1 lingură alune tocate (prăjite), 1 cană (250 g) iaurt natural (1,5% grăsime), Scorţişoară; plus cafea sau ceai și 1 pahar (200 ml) de suc multivitaminic

Luând prânzul

Pui pe legume cu lamaie, orez (aprox. 835 kcal)

70 g orez integral, 150 g file de piept de pui, sare, piper, 1 linguriță făină, 1 linguriță coajă de lămâie organică rasă, 2 lingurițe ulei, 150 g dovlecei în bucăți, 1 morcov în cuburi, 100 ml stoc de păsări de curte, 2 3 linguri smântână, 1 vârf de zahăr, 1 lingură suc de lămâie, balsam de lămâie

Mod de preparare: gătiți orezul. Condimentează fileul. Se amestecă făina și coaja de lămâie. Întoarceți fileul în el. Se prăjește în 1 linguriță ulei pe fiecare parte timp de aproximativ 4 minute, se scoate din tigaie și se păstrează la cald. Așezați dovleceii și morcovii în grăsimea prăjită, adăugați uleiul rămas. Se prajesc legumele aproximativ 5 minute, se condimenteaza, se scot. Deglazați friptura cu bulionul, reduceți puțin. Se amestecă smântâna și zeama de lămâie, se condimentează cu zahăr, sare și piper, nu se aduce la fierbere. Tăiați balsamul de lămâie în fâșii și adăugați la sos. Aranjați carnea cu legume și sos pe orez.

Amestecați 125 g pulpă moale de mango cu 150 g iaurt natural (1,5% grăsime) și 100 ml suc de portocale într-un blender, adăugați apă minerală dacă este necesar. Se ornează cu 1 linguriță de fulgi de cocos prăjiți.

masa de seara

Salată colorată cu brânză și nuci (aprox. 570 kcal)

50 g de salată curățată, niște rachete, 50 g de castravete în cuburi, 4 ridichi feliate, 3 roșii cherry înjumătățite, cress, 75 g de Camembert 30% grăsime în substanță uscată cubulețe, 1 linguriță alune mărunțite, oțet balsamic alb, sare, piper, 1 vârf de muștar fierbinte, 1 linguriță ulei; cu 150 g pâine integrală

Mod de preparare: Aranjați ingredientele salatei pe o farfurie. Se ornează cu cress și se presară cu nuci. Pentru dressing, amestecați oțetul, ingredientele de condimentare și uleiul. Stropiți dressingul peste salată.

Total: aproximativ 1960 kilocalorii, 102 g proteine, 56 g grăsimi, 248 g carbohidrați