A trăi fără zahăr Așa devine posibilă o dietă fără zahăr

Această postare conține linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că primim un comision atunci când faceți clic pe ele și comandați produse.

fără
Vrei să trăiești fără zahăr? Atunci ești exact aici. Ne ocupăm cu o dietă fără zahăr de ani de zile, am scris multe articole despre aceasta, am publicat o carte și un curs anti-zahăr și rețete fără zahăr. Pe această pagină am adunat toate informațiile și resursele pe tema zahărului. Este punctul de plecare ideal pentru a pătrunde în dieta fără zahăr.

Texte pentru o viață fără zahăr:

  • Cum mă îngrașă zahărul și mă îmbolnăvesc - Povestea personală a zahărului lui Patrick: odată cântărea 150 de kilograme pentru că mânca nesănătos. Zaharul a jucat un rol major în acest sens. O privire înapoi în trecut.
  • Ce declanșează zahărul în organism - De ce zahărul este de fapt dăunător organismului nostru? Ce se întâmplă atunci când carbohidrații dulci intră în fluxul nostru sanguin și cum devin ei grăsimi corporale?
  • Cum să vă reduceți consumul de zahăr - De multe ori nu este posibil să treci fără zahăr peste noapte. Vă recomandăm mai mulți pași care se bazează unul pe celălalt.
  • Idei de mic dejun fără zahăr - Mic dejun fără zahăr, mulți oameni nu își pot imagina asta. Nu e o problema. Vă prezentăm zece idei de mic dejun care nu necesită zahăr adăugat.
  • Așa treceți prin retragerea zahărului - Cei care nu fac zahăr trebuie să se aștepte la simptome de sevraj la început. În acest text veți învăța cum să evitați simptomele sau cum să le tratați dacă nu le puteți evita.
  • Întrebări și răspunsuri despre o dietă fără zahăr - În acest text răspundem la 14 întrebări despre dieta fără zahăr pe care le întâlnim din nou și din nou.
  • De ce nu ar trebui să înlocuiți zahărul - Mulți oameni doresc să trăiască fără zahăr și, prin urmare, înlocuiesc zahărul din dieta lor cu îndulcitori sau alte alternative. Nu considerăm că este util.
  • Cât de nesănătoasă este de fapt fructoza? - Se spune adesea că fructoza este cea mai nesănătoasă componentă a zahărului. Dar asta este doar parțial adevărat, pentru că aici trebuie să facem distincția între două lucruri.

Lista noastră de control anti-zahăr

Când am redus aportul de zahăr, am folosit o listă de verificare pentru a ajuta. Am pus pe această listă toate alimentele zaharoase pe care nu le-am mai dorit să le consumăm sau să le consumăm în viitor. Pe nota noastră erau băuturi dulci (limonade, sucuri etc.), zahărul din cafea și dulciurile clasice (ciocolată, tort, înghețată etc.). În fiecare seară vedeam o zi de succes pe listă. După câteva zile am avut o serie de căpușe pe care nu am mai vrut să le rupem. La început a fost doar o bucată de hârtie. Pentru cititorii noștri, am depus puțin mai mult efort și unul frumos Lista de control anti-zahăr proiectat. Puteți descărca acest lucru în format PDF, îl puteți imprima și atașa la frigider.

Testul nostru de zahăr


Ai o dietă sănătoasă sau ești dependent de zahăr? Faceți testul folosind cele 17 întrebări despre consumul de zahăr. Fii cât se poate de sincer, pentru că doar așa vei ști cum merge consumul tău de zahăr.
Iată testul!

Seria noastră de e-mail pentru dependenții de zahăr

Am creat o serie gratuită de e-mailuri pentru persoanele cărora le este greu să scape de zahăr. Această serie este formată din șase e-mailuri:

  • Cinci greșeli obișnuite de retragere a zahărului și cum să le evitați
  • O rețetă de mic dejun fără zahăr pentru ovăz peste noapte
  • Vă prezentăm cartea noastră „Sugared out”
  • O rețetă de desert fără zahăr pentru mousse de ciocolată
  • De ce ciocolata și chipsurile sunt captivante
  • Vă prezentăm cursul nostru anti-zahăr

Seria noastră de e-mailuri oferă informații despre subiectele de mai sus și despre produsele noastre legate de zahăr. Informațiile privind conținutul, înregistrarea înregistrării dvs., expedierea prin intermediul furnizorului american MailChimp, analiza statistică și opțiunile dvs. de anulare pot fi găsite în politica noastră de confidențialitate.

Rețineți: unele dintre e-mailurile noastre nu sunt primite din conturile T-Online. Vă rugăm să utilizați o altă adresă de e-mail!

Cartea noastră pentru o viață fără zahăr

De-a lungul timpului am acumulat din ce în ce mai multe experiențe în viață fără zahăr. Le-am notat nu numai aici, pe blog, ci și într-o carte. Se numește „Îndulcit - Cum să scapi de zahăr”. Pe 84 de pagini veți afla de ce zahărul a devenit o problemă atât de mare și bineînțeles cum îl puteți reduce în dieta dumneavoastră. Descriem toți pașii necesari pentru aceasta și suntem ghidați de ei sfaturi practice pe care le implementăm noi înșine. Pentru că teoria este bine, dar pentru majoritatea oamenilor există o lipsă de practică.

Cursul nostru anti-zahăr

Mulți oameni pun o carte deoparte după ce au citit-o fără să fi schimbat nimic în viața lor de zi cu zi. Este diferit cu cursul anti-zahăr. Vă vom lua de mână, trimițându-vă un e-mail în fiecare zi. Se alternează cu informații utile, mesaje video, sarcini specifice, fotografii cu mesele noastre și rețete fără zahăr.

Rețete fără zahăr

care fără zahăr viu trebuie să-și pregătească propriile mese, deoarece cea mai mare parte a zahărului se găsește în produsele finite prelucrate industrial. Este relativ ușor să eviți zahărul pentru prânz și cină, deoarece de obicei mâncăm aceste mese din toată inima. Oarecum mai neobișnuită este dieta fără zahăr pentru micul dejun, deserturi și, de asemenea, pentru gustări între ele. Puteți găsi rețete fără zahăr pentru acestea aici:

Aici veți găsi totul despre rețetele noastre fără zahăr și întrebarea dacă totul este cu adevărat fără zahăr, așa cum se spune fără zahăr.

Ce înseamnă să trăiești fără zahăr?

Cuvântul este în jurul valorii de faptul că zahărul este una dintre principalele cauze ale obezității excesive a societății noastre de astăzi. De aceea, tot mai mulți oameni sunt interesați de o dietă fără zahăr. Dar ce înseamnă asta a trăi fără zahăr? Este posibil?

Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie mai întâi să facem distincția între două tipuri de alimente: există alimente reale - cum ar fi legume, fructe, nuci și produse de origine animală neprelucrate - și există bunuri produse industrial care pot fi găsite în supermarketuri, Späti, chioșcuri sau fast-food -Restaurantul devine.

Majoritatea alimentelor reale conțin zahăr, chiar dacă conținutul de zahăr este în mare parte scăzut. Chiar și legumele verzi, cum ar fi spanacul, conțin 0,4% zahăr, în timp ce castravetele conține 1,7%. Nucile conțin, de asemenea, zahăr și fructe oricum. Cred că putem spune fără prea multe explicații că aceasta este încă cea mai sănătoasă mâncare vreodată. Dacă chiar și acestea conțin zahăr, atunci, evident, nu se poate mânca o dietă complet fără zahăr. În același timp, înseamnă că zahărul nu este întotdeauna rău.

Pe de altă parte sunt produsele procesate industrial. Din punctul nostru de vedere, acestea nu sunt alimente reale. La acestea se adaugă zahăr. Uneori foarte evident - cum ar fi cu ciocolată sau înghețată - dar uneori fără știrea noastră - cum ar fi cu cârnați sau pizza. Acest zahăr adăugat ne provoacă probleme. Putem face acest lucru cel puțin teoretic. Prin urmare, este posibil să trăim fără zahăr atunci când vorbim despre zahăr care se adaugă la o masă. În opinia noastră, aceasta include și alternative de miere, siropuri și zahăr artificial.

Eu și Jasmin nu trăim fără zahăr conform acestei definiții, deoarece ne permitem excepții. Din punctul nostru de vedere, acestea sunt necesare pentru a nu vă face viața și conviețuirea cu alte persoane inutile dificile. Pentru că este aproape imposibil să te descurci complet fără zahăr în compania altor oameni. Zaharul este mult prea comun pentru asta. Dar este suficient pentru noi să trăim 90% fără zahăr.

De ce este utilă o viață fără zahăr?

Zahărul are un gust bun, ne dă un impuls energetic, ne umple rapid (dar nu pentru mult timp) și ne face să ne simțim foarte bine pentru un scurt moment. În plus, zahărul este ieftin. Un kilogram costă în jur de 65 de cenți. Nu există o modalitate mai ieftină de a consuma energie. Dar ceea ce are atât de multe proprietăți pozitive trebuie să aibă și o captură și, desigur, zahărul are o captură mare de grăsime: este poate cea mai nesănătoasă mâncare, că există.

Există câteva motive pentru a trăi fără zahăr:

1. Zaharul te imbolnaveste: Cu greu există o boală obișnuită cu care zahărul nu este asociat. Diabet, boli cardiovasculare, cancer, ficat gras etc. Toate sunt cel puțin favorizate, dacă nu declanșate, de zahăr.

2. Zaharul te ingrasa: Este cea mai vizibilă consecință a consumului de zahăr. Carbohidrații ușor digerabili din zahăr tind să ajungă în depozitele noastre de grăsime. Dacă vrei să slăbești, trebuie să scapi de zahăr.

3. Zaharul este captivant: Zaharul declanșează un comportament asemănător dependenței. Oamenii care mănâncă zahăr doresc întotdeauna mai mult. O bucată de ciocolată se termină rar. Această dependență contribuie major la faptul că mâncăm un aliment care ne îngrașă și ne îmbolnăvește.

Deci, sunt multe de spus pentru asta a trăi fără zahăr, Deci, pentru a renunța la zahărul adăugat. Acum trebuie doar să faci primii pași pentru a scăpa de zahăr.

Primii pași către o viață fără zahăr

Cei care consumă cantități mari de zahăr în fiecare zi au un drum lung de parcurs pentru a scăpa de zahăr. Este posibil să existe modificări semnificative în băuturi, în toate mesele și gustările. Acestea pot părea copleșitoare la început. Dacă aș fi știut atunci ce aș putea face mai bine, aș fi putut fi demotivat imediat. De aceea vă recomandăm, începe cu câțiva pași. Acest lucru crește șansa de a schimba ceva pe termen lung. Dacă ar trebui să începem de la zero, am lua mai întâi următoarele măsuri:

1. Nu beți zahăr: Majoritatea oamenilor consumă aproximativ o treime din zahărul pe care îl consumă în fiecare zi sub formă lichidă. Beau limonade, sucuri de fructe, ceaiuri cu gheață sau adaugă zahăr în cafea. Este nesănătos din toate punctele de vedere. Organismul nu are nimic de digerat cu băuturi, astfel încât glucidele intră rapid în sânge și sunt transportate rapid în depozitele de grăsime prin insulină. Apoi, nivelul zahărului din sânge scade rapid, astfel încât să ne fie foame. De aceea, băuturile dulci ne stimulează pofta de mâncare. Ajungem să mâncăm mai mult, deși am băut deja calorii.

Cea mai bună măsură pentru a scăpa de zahăr este, prin urmare, oprirea consumului de zahăr. Economisiți calorii și aveți mai puțină poftă de mâncare pentru carbohidrați mai ușor de digerat. Cea mai bună și numai necesară băutură este apa. Aici puteți afla cum să beți mai multă apă.

2. Fără mic dejun dulce: În cultura noastră, micul dejun este o masă care este adesea luată dulce, dar adesea conține cel puțin elemente dulci. Ungem gem, miere și ciocolată întinsă pe chifle sau mâncăm musli și fulgi de porumb îndulciți. Toate acestea conțin tone de zahăr și, prin urmare, nu numai că au un conținut ridicat de calorii, dar saturează doar pentru o perioadă scurtă de timp. Din nou ne este foame la doar câteva ore după micul dejun și de multe ori avem nevoie de o gustare înainte de a fi timpul pentru prânz.

Din aceste două motive, nu mai recomandăm să luați un mic dejun dulce. Dacă nu știți ce alternative sunt disponibile, vă recomandăm articolul nostru 10 idei de mic dejun fără zahăr.

3. Fără bomboane: Când te gândești la zahăr, primul lucru care îți vine probabil în minte este ciocolata, înghețata, fursecurile etc. Acestea sunt clasicele dulciuri pe care aproape toată lumea le are ceva acasă. Desigur, toate acestea sunt bombe de zahăr care îți îngreunează viața. Sunt extrem de bogate în calorii, dar nu te umplu, te îngreunează și mai mult. De cele mai multe ori, odată ce începem să le mâncăm, nu ne putem opri.

Dacă doriți să trăiți fără zahăr, ar trebui să se încheie acum. Deși ar putea fi greu să treci complet fără dulciuri, îți poți ușura viața folosind alungă toate dulciurile din gospodăria ta. Nu poți mânca ceea ce nu ai acolo. În plus, nu ar trebui să vi se ofere dulciuri în zilele mari de sărbători. Rugați-vă rudele să vă ofere mai degrabă un gel de duș decât o cutie cu bomboane de ciocolată. Ne descurcăm și noi așa.

Din punctul nostru de vedere, aceștia sunt cei mai importanți trei pași pentru a începe o viață fără zahăr. Dacă reușiți să implementați acest lucru, este posibil să nu trăiți încă fără zahăr, dar ați făcut un pas mare mai aproape de obiectivul dvs. De asemenea, vă recomandăm alte măsuri despre care puteți citi în cartea noastră.

Resurse pentru o viață fără zahăr

Iată alte resurse pe care le puteți folosi pentru a afla despre o viață fără zahăr. În mare măsură, acestea ne-au influențat puternic comportamentul alimentar.

  • Zahăr: adevărul amar (o discuție de 90 de minute pe Youtube)
  • Fat Chance (una dintre cele mai importante cărți)
  • Pur, alb, mortal (una dintre cele mai importante cărți în limba germană)
  • Îndulcit (cartea noastră împotriva dependenței de zahăr)
  • Mănâncă mâncare adevărată! (cartea noastră pentru o dietă sănătoasă)
  • Marea minciună a zahărului (o documentație arte)
  • Curs de slăbire (cursul nostru de slăbire)