Abundența ta de nutrienți vegani - PDF Descărcare gratuită
Nutriție Abundența ta de nutrienți vegani bruti Cei mai importanți nutrienți din alimentele crude și delicioase Dieta vegană crudă este calea cea mai consistentă către sănătate, deoarece este extrem de bogată în nutrienți și conține cele mai puține substanțe pe care organismul nostru nu le poate folosi. Alimentele vegetale proaspete sunt bogate în vitamine și minerale. Vrem în mod special să subliniem substanțele vegetale secundare importante, enzimele și biofotonii din complexul lor natural de ingrediente active! Cu toate acestea, Societatea Germană pentru Nutriție clasifică substanțele nutritive calciu, fier, iod, zinc, seleniu, vitamina D, vitamina B 12, acizi grași omega-3 și proteine ca fiind potențial critici în dieta vegană. Vrem să eliminăm incertitudinile deoarece: Cu cunoștințele de bază adecvate, ținând cont de un nivel ridicat de prospețime și combinații de alimente adecvate, toți acești nutrienți pot fi echilibrați foarte bine, cu excepția vitaminei B 12 și a vitaminei D. Vom acorda o atenție deosebită acestui lucru.
