Acai
Denumire botanică: Euterpe oleracea
De ceva timp acum Acai Comerțat ca un super aliment, un remediu miraculos pentru pierderea în greutate, detoxifiere și o viață mai sănătoasă. Dar ce anume se află în spatele acestui fruct mic, rotund, cum are gust și ce aduce cu adevărat corpului?
De unde vine boabele acai?
Acaiul este similar cu o încrucișare între struguri și afine. Fructul este un fruct de piatră mic, roșiatic-purpuriu. Veți căuta în zadar fructele de putere din Germania, deoarece țara sa de origine este Brazilia. Ca fruct al palmei de varză, crește în regiunea umedă a Amazonului. Boabele mari de unu până la doi centimetri sunt formate din 90% semințe, ceea ce înseamnă că după recoltare este mai întâi sâmburit, piure și apoi vândut. Gustul amintește de un amestec de fructe de pădure sălbatice și ciocolată și este puțin pământesc și gras, deci este adesea amestecat cu sucuri sau siropuri.
Ce poate face boabele?
În mod tradițional, fructul acai este utilizat în tratamentul diareei, infecțiilor parazitare, hemoragiei și ulcerelor. Dintre triburile amazoniene, acai este adesea amestecat cu rădăcină de amidon manioc și consumat ca un fel de grâu. Dar are și alte avantaje.
Piele mai tânără, mai fermă, arderea grăsimilor și detoxifiere, boabele de acai ar trebui, de asemenea, utilizate pentru acest lucru. Sub formă de pulbere, tablete sau într-un shake, aproape nimeni nu poate evita acai, nici măcar aici, în Austria. Dar ce face ca boabele să fie un panaceu? În mod clar, sunt ingredientele. Este foarte bogat în antioxidanți, chiar mai mult decât portocalele sau lingonberries. Aceștia prind radicalii liberi care ne atacă celulele. Acest lucru încetinește procesul de îmbătrânire și poate preveni boli precum tromboza sau chiar cancerul. Sigur, dacă aveți deja multe riduri, nu le veți îndepărta cu boabele de acai, dar cu siguranță are un efect preventiv. Fructul este, de asemenea, bogat în vitamine, minerale și acizi grași esențiali.
Este potrivit pentru următoarele zone:
- Detoxifiază
- Încetiniți procesul de îmbătrânire a pielii
- Dieta sănătoasă și echilibrată
- Aportul de vitamine
- preveni bolile
Poate fi îndepărtat cu fructele?
Practic, boabele sunt considerate a suprima pofta de mâncare, dar ar trebui să rețineți că ea însăși are o proporție destul de mare de calorii. 100 de grame pot conține până la 250 de calorii, în funcție de preparat. Cu toate acestea, boabele stimulează metabolismul și astfel favorizează arderea grăsimilor.
Aport corect
În țara sa de origine, Brazilia, boabele de acai sunt un aliment de bază. Deci, nu există efecte secundare sau riscuri cunoscute. Deci nu puteți supradoza cu boabe. Alergiile sau interacțiunile sunt, de asemenea, puțin probabil. Chiar și în timpul sarcinii, fructul puternic poate fi ușor distorsionat. Pentru a obține cât mai multe ingrediente active, este recomandabil să folosiți fructe de padure congelate sau să acordați atenție proceselor de producție care asigură păstrarea substanțelor. Apoi, pulberea sau sucul ar fi, de asemenea, potrivite.
Concluzie
Boabele de acai sunt un aliment foarte sănătos, care contribuie la o dietă echilibrată. Fie ca suc, sub formă de tablete sau ca supliment pentru muesli, cu siguranță nu puteți greși dacă îl luați.