Accident vascular cerebral mai mic consumând mai multe proteine din pește
Se crede că proteinele au beneficii pentru sănătatea vaselor de sânge: potrivit unei meta-analize publicate în ediția online a Neurology, o dietă suficient de bogată în proteine ar limita riscul de accident vascular cerebral.
Accidentele cerebrovasculare (AVC) au provocat 110.000 de spitalizări în Franța în 2010. Este a treia cauză de deces la bărbați, după cancer și boli de inimă, și prima la femei. Accidentele vasculare cerebrale provoacă, de asemenea, multe dizabilități. Acestea se datorează unei opriri a circulației într-o parte a creierului, din cauza unui cheag sau a unei hemoragii. Hipertensiunea arterială este un factor de risc pentru accident vascular cerebral.
Citiți: Reduceți tensiunea arterială în mod natural
În această meta-analiză, cercetătorii chinezi au selectat 7 studii care examinează relația dintre proteinele alimentare și riscul de accident vascular cerebral. Aceștia au inclus un total de 254.489 de participanți urmăriți pentru o medie de 14 ani.
Rezultate: Cei care au avut cele mai multe proteine din dieta lor au avut un risc cu 20% mai mic de a avea un accident vascular cerebral decât cei care au consumat cele mai puține proteine. Pentru fiecare 20 g de proteine crescute pe zi, riscul de accident vascular cerebral a fost redus cu 26%. Potrivit Xinfeng Liu, autorul acestei lucrări, „Cantitatea de proteine care a dus la reducerea riscului a fost moderată, egală cu 20g pe zi”. Reducerea riscului de accident vascular cerebral a fost mai mare cu proteinele animale decât cu proteinele vegetale.