Accras de cod la tărâțele de; ovăz fără prăjire Proteine-Gourmandes

ovăz

Pentru aproximativ zece blocări:

1 bucată de cod (aproximativ 150g)1 lingură tărâțe de grâu 2 linguri tărâțe de ovăz1 ou10 până la 20cl de apăo bucată de piper din vestul Indiei, zdrobită1 sau 2 ramuri de cive1/2 ceapaun vârf de bicarbonat de sodiu

Cu o zi înainte: puneți codul la desalinizat în apă rece (reînnoiți apa de mai multe ori) și a doua zi gătiți-l timp de 15-20mn

In caz ca ai uitat sa desalinizezi cu o zi inainte si ca mine vrei aditivii tai ^^ Gatesti codul direct in apa DAR schimba apa de cel putin 3 ori la fiecare 15-20 de minute

Între timp, tocați cive și ceapa. Separa galbenusul de ou de albus
Adăugați tărâțele, bicarbonatul de sodiu, apa și gălbenușul de ou