Acest start-up vă prepară mesele în funcție de AD

Începutul american Habit din California, proiectează diete personalizate pe baza ADN-ului individual.

O alimentație sănătoasă nu înseamnă întotdeauna 5 fructe și legume pe zi. Multe studii arată că fiecare individ reacționează diferit la aceleași alimente. Astfel, potrivit unui studiu din 2015 transmis de revista Cell, nivelul de glucoză prezent în organism variază de la o persoană la alta, chiar dacă au mâncat același fel de mâncare.

Pe baza acestei premise, un start-up american numit Habit (obiceiuri, în engleză) revoluționează industria dietetică. Cu ajutorul mai multor nutriționiști și oameni de știință, Habit a dezvoltat un algoritm capabil să determine aportul nutrițional al fiecărei persoane pentru o dietă optimă.

Mănâncă după ADN-ul tău

Mulțumită analizei ADN-ului nostru,

Potrivit lui Alan Greene, un om de știință din echipa Habit, gândirea asupra complexității metabolismului nostru ar fi cheia succesului într-o industrie care a eșuat adesea. "Am adoptat întotdeauna o abordare unică pentru toate dietele și majoritatea încearcă, dar nu reușesc"

---