Acest truc vă va face orezul fraged și pufos
Cu aceste două metode simple, orezul dvs. va fi întotdeauna fraged și pufos în viitor. Puteți vedea cum funcționează aici
Așa rezultă perfect orezul
Orezul este o alternativă populară la cartofi și paste. Se poate combina bine cu carne, peste sau legume. Singura problemă: pregătirea corectă. Puteți găsi rapid un raport greșit între orez și apă sau puteți uita oala de pe aragaz. În loc de cereale fragede, libere, rezultatul este orezul dur, uscat sau ars. Pentru a o putea face perfect în viitor, avem aici două metode simple.
Pregătiți orezul la cuptorul cu microunde
Pentru a găti, puneți 1 cană de orez alb cu bob lung într-un castron mediu și adăugați 2 căni de apă și o jumătate de linguriță de sare. Apoi puneți vasul descoperit în cuptorul cu microunde și lăsați-l să ruleze la cea mai înaltă setare timp de aproximativ 15 până la 18 minute până când orezul a absorbit tot lichidul și a devenit moale. Rețineți că timpul de gătit poate varia în funcție de tipul de orez.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Gătit orez cu metoda de umflare
Dacă nu aveți un cuptor cu microunde, avem o alternativă pentru dvs. cu cratița. În loc de metoda apei, utilizați doar metoda de umflare. Nu numai că oferă orez ușor, pufos, dar păstrează și nutrienții din orez, spre deosebire de metoda apei.
Pentru a face acest lucru, puneți 1 cană de orez într-o cratiță și spălați-l de două ori. Apoi adăugați 1½ căni de apă și un vârf de sare. Puneți oala pe aragaz la cea mai mare temperatură. Când apa fierbe, întoarceți aragazul la foc mediu și lăsați orezul să fiarbă aproximativ 15 minute cu capacul închis, până când apa s-a evaporat. Și aici trebuie remarcat faptul că timpul de umflare poate varia în funcție de soiul de orez.
Cum se pregătește orezul turcesc:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile