Selecție ulei de semințe de struguri - Burgls
Uleiul din semințe de struguri are un miros și un gust plăcut și poate fi folosit în multe feluri: pentru salate, legume crude și maioneză. Pentru prăjire, coacere și prăjire. Ulei de semințe de struguri ca aliment dietetic: (Extras din raportul privind o serie de experimente dietetice cu ulei de semințe de struguri în cadrul centrului de cercetare FOCH-Paris): Optzeci de persoane în vârstă au fost supuse unei diete stricte. Unora dintre ei li s-au administrat zilnic două până la patru linguri de ulei de struguri ca supliment la dieta lor generală. După trei luni, rezultatul a fost uimitor - grupul de persoane cu rația suplimentară de ulei a arătat: o reducere medie mai mare a) nivelului de colesterol b) o reducere în general vizibilă a tensiunii arteriale c) o reducere mai mare a greutății corporale decât la ceilalți subiecți testați. A se păstra într-un loc uscat și întunecat.
- Vegetarian
- aproape inodor
- Foarte rezistent la căldură (190 °)
- Conținut ridicat de acizi grași polinesaturați
- Bogat în vitamina E.
| Acid linoleic (omega 6) | 65.3 |
| Acid linolenic (omega 3) | Max. 0,92 |
| Inflamabilitate cu un test de foc deschis | 220 ° C |
| Punct de aprindere | 335 ° C |
| proteină | 0 g |
| Valoare calorica | 3400kj/828kcal |
| glucide | 0 g |
| dintre care zaharuri | 0 g |
| gras | 92 g |
| Vitamina E * | 29 mg |
| din care acizi grași saturați (FA) | 11 g |
| FA mononesaturată | 14,7 g |
| FA polinesaturată | 66,3 g |
| din aceasta | |
| Fibră | 0 g |
| sodiu | 0 g |
| * corespunde cu 290% din doza zilnică recomandată |
Acest ulei se obține din semințele strugurilor.