Acesta este motivul pentru care ragwortul devine o problemă în regiune
Actualizat: 07/05/2018, 18:09
Bovinele și, în special, caii, sunt susceptibile la toxidele șiretului galben. Hrănirea prin fân furajer este deosebit de periculoasă, deoarece animalele nu selectează în mod specific.
Foto: Hubert Kivelitz
Pe Rin și Ruhr. Planta otrăvitoare crește din ce în ce mai mult. Caii și vitele, în special, sunt expuse riscului și pot muri din cauza consumului. Acțiunile sunt în valoare de miere.
Ciuperca cu capul de floare galben și cele 13 frunze de coji arată inofensiv, dar este otrăvitoare. Planta devine din ce în ce mai o problemă pentru cai și bovine. Acest lucru este confirmat și de Wilhelm Neu, președintele raionului al asociației fermierilor din Wesel: „Șirul este un subiect din ce în ce mai des întâlnit la întâlniri”.
În prezent, acesta se desfășoară pe marginea drumurilor și pe pășuni întinse. „Se pare că răspândirea a crescut”, spune Hubert Kivelitz, Camera de Agricultură din Renania de Nord-Westfalia, responsabilă pentru câmpurile de pășuni, producția de furaje și recoltarea culturilor. Distribuția nu este înregistrată într-o bază de date.
Fânul furajer este principala problemă
Caii, în special, pot atinge rapid nivelul de admisie letală. Însă, potrivit lui Kivelitz, nu există experimente științifice pe animale care să facă o declarație fiabilă cu privire la doza letală de ragwort ingerat. De asemenea, nu există limite stabilite în legea furajelor pentru diferite toxine vegetale. Cu toate acestea, ipoteze despre cantități letale ar putea fi făcute pe baza modelelor științifice.
Se presupune că un cal ar trebui să mănânce 40 până la 80 de grame de Ragwort proaspăt pentru fiecare kilogram din propria greutate pentru a pieri pe el. Pentru un cal care cântărește 600 de kilograme, este vorba de 24 până la 48 de kilograme de ragwort. Dacă planta este proaspăt înflorită, animalele care pășunează nu vor atinge planta cu suficientă alegere.
Toxinele se acumulează în ficat
„Acest lucru se datorează substanțelor amare pe care le conține”, explică Stefanie Heese, care lucrează ca ofițer pentru conservarea naturii pentru NABU Niederrhein. „Dar problema principală este când pășunea este tunsă și fânul recoltat este folosit ca nutreț pentru animale”, subliniază Kivelitz.
La fel ca în pășune, animalele nu mai pot face alegeri specifice. Furajul uscat al fânului sau silozul ar putea fi apoi contaminat cu zvelă. Până în prezent este dificil să se determine câte decese pot fi atribuite plantei otrăvitoare: „Nu există date fiabile, animalele ar trebui să fie autopsiate pentru acest lucru.” Toxinele se acumulează în ficatul animalelor și pot duce apoi la boli cronice.
Fermierii pot opri răspândirea
Tabloul clinic la cai este foarte variabil, otrăvirea poate provoca diaree sângeroasă sau pierderea în greutate. În cazuri grave, animalele rătăcesc iritate sau suferă de crampe musculare. În cele din urmă, animalul afectat poate cădea în comă și poate muri.
Cu toate acestea, fermierii pot preveni răspândirea plantei. Planta nu este o problemă în zonele intensive care sunt cosite în mod constant. În zone extinse, cum ar fi în rezervațiile naturale, arată diferit. Stefanie Heese recomandă, dacă populația este încă mică, „scoaterea plantelor cu mâna”.
Terenul deschis, cauzat de cai cu copitele lor, încurajează semințele să germineze. De îndată ce ciuperca ocupă o mare parte a zonei, devine dificilă. Camera de Agricultură NRW recomandă cosirea devreme și regulată.
Sensibilizarea apicultorilor
Cu toate acestea, componentele plantei otrăvitoare nu se găsesc numai în fân, ci și în ceai sau miere. Aceasta înseamnă că planta este direct relevantă pentru oameni. „Există mici urme de miere în miere”, spune Kivelitz. De aceea, el vrea să-i conștientizeze pe apicultori unde este stupul și ce plante tradiționale ar trebui să crească. Albinele ar zbura mai ales ciuperci dacă nu ar putea găsi o selecție și apoi să o transporte la stup. Cantitatea la care planta este periculoasă pentru sănătatea umană nu a fost încă cercetată în continuare.
>> INFO: Aportul prelungit este periculos pentru sănătate
Potrivit Institutului Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), acestea se găsesc în principal în ceaiuri și ceaiuri din plante, dar și în miere alcaloizi pirrolizidinici toxici (PA) inclus. Conform BfR, aportul prelungit de PA pentru oameni să fie dăunătoare sănătății. Cu toate acestea, nu există niciun risc acut pentru sănătate, iar valorile limită nu au fost stabilite. Toxinele pot provoca leziuni hepatice.