Aceste brânzeturi te îngrașă - iar acesta nu ELLE
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cui nu-i place să spună „brânză” - sau să savureze delicatese brânze, cum ar fi o fondu de brânză elvețiană, un sandviș de brânză la grătar, brânză de la cuptor sau o pizza italiană cu patru brânzeturi cu mozzarella topită, Gorgonzola, pecorino și parmezan?
Dar un lucru este clar: specialitatea cremoasă, consistentă din lapte de vacă, de capră sau de bivol nu este tocmai un produs de slăbire. Acest lucru este asigurat de un conținut ridicat de grăsimi. Există tipuri de brânză care sunt bombe cu calorii enorme - altele sunt destul de prietenoase cu figura și, de asemenea, o sursă bună de proteine și calciu.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ar trebui să acordați atenție acestui lucru atunci când cumpărați brânză
Atunci când cumpărați, ar trebui să alegeți între cuvintele „Fett i. Tr.” (Grăsime în substanță uscată) și conținutul absolut de grăsime. Deoarece, spre deosebire de alte alimente, conținutul de grăsimi din brânză este numit „grăsime în substanță uscată”. specificat.
Prin „produs uscat” se înțelege masa care ar rămâne dacă apa ar fi complet îndepărtată din brânză. Cu toate acestea, această valoare nu reflectă conținutul absolut de grăsime al brânzei. Prin urmare, vă puteți aminti următoarea regulă: Conținutul absolut de grăsime corespunde cu aproximativ jumătate din valoarea „grăsimii din substanța uscată”.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
German Nutrition for Health recomandă consumul a 30 de grame de grăsime pe zi pentru adulți. Deci, dacă doriți să slăbiți, unul dintre cele mai importante lucruri pe care ar trebui să le faceți este să controlați cantitatea de grăsimi din dieta dumneavoastră. Ar trebui să fii deosebit de atent cu brânza. Deoarece cu unele soiuri ați consumat deja o treime din cantitatea recomandată de grăsime consumând doar o felie sau o bucată.
Aceste brânzeturi îngrașă - și nu (pe 30g/aproximativ o felie):
10% grăsime i. Tr.:
Brânză Harz = 1 g grăsime (39 kcal)
20% grăsime i. Tr.:
Brânză de vaci = 1 g grăsime (30 kcal)
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
37% grăsime i. Tr.:
Parmezan = 6 g grăsime (114 kcal)
40% grăsime i. Tr.
Mozzarella = 6 g grăsime (76 kcal)
45% grăsime i. Tr.
Feta = 6 g grăsime (71 kcal)
Edam, Tilsiter și Maasdammer = 8 g grăsime (106 kcal)
Brânză de munte = 9 g grăsime (115 kcal)
48% grăsime i. Tr.:
Gouda = 9 g grăsime (110 kcal)
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
50% grăsime i. Tr.
Brie = 8 g grăsime (100 kcal)
Cheddar = 10 g grăsime (118 kcal)
55% grăsime i. Tr
Gorgonzola = 9 g grăsime (107 kcal)
60% grăsime i. Tr.
Brânză de unt = 10 g grăsime (114 kcal)
70% grăsime i. Tr.
Camembert = 12 g grăsime (122 kcal)
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Brânzeturile cu un conținut absolut de grăsime mai mare de 8 g pe felie ar trebui, așadar, să dispară din meniu pentru moment, ca parte a unei diete.
Notă: Brânza trebuie folosită doar ca garnitură și nu este destinată consumului complet. Și dacă ar trebui să fie o brânză grasă precum Gorgonzola sau Camembert: bucurați-vă cu siguranță!
Cele mai recente videoclipuri de pe ELLE.de
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile