Aceste capcane de zahăr sunt alimente vitale
Există mai multe alimente presupuse sănătoase, dar conțin mult zahăr ascuns. Pentru a ști ce este în interior, ți-am descoperit câteva capcane de zahăr.
Bem și mâncăm mult peste o zi. Dar știm și ce este cu adevărat în el și ce ingerăm cu el? Unele gustări conțin mai mult zahăr decât bănuim. Și capcana de zahăr se închide chiar dimineața devreme: fulgii de porumb se dovedesc a fi un mic păcat dimineața, sucul de portocale conține fiecare Cantitatea de zahăr și chiar și alimentele conservate nu ne apropie neapărat de figura noastră de vis.
De exemplu, știați că în 100 de grame de ketchup de roșii, aproximativ unsprezece Zahăr forfetar blocat? Pentru a nu cădea la erori nutriționale, aruncați o privire mai atentă data viitoare când faceți cumpărături.
zahar brun
Mulți dintre noi credem asta zahar brun este mai sănătos și, mai presus de toate, conține mai puține calorii decât omologul său alb. Din păcate, aceasta este o greșeală. Singura diferență este în gust. Alternativa întunecată nu este la fel de curățată ca albul și, prin urmare, este puțin mai malțioasă, dar nu mai sănătoasă.
Ceai cu bule
Este delicios și cumva a devenit o băutură de vară: ceai cu bule. Cu toate acestea, băutura are foarte puține în comun cu ceaiul sănătos în varianta rece. Există în jur de 400 de calorii într-o cană de 0,2 litri cu ceai cu bule. Un sirop adăugat are gust fructat și proaspăt, dar este zahăr pur. Și, desigur, bulele ajută la transformarea pachetului general într-o adevărată capcană de zahăr.
suc de mere
Un măr pe zi îl ține pe doctor departe - această înțelepciune sună cumva liniștitoare, deoarece mărul este descris ca o gustare sănătoasă între ele. Acest lucru nu se aplică formei sale lichide. Cea mai populară băutură cu suc de fructe în rândul germanilor conține o proporție ridicată din zahărul propriu al fructului - o capcană tipică pentru calorii. Un litru de suc de mere conține 120 de grame de zahăr, sau cu alte cuvinte: 40 de cuburi de zahăr. Această idee pătează ideea unei băuturi sănătoase. Și se aplică și următoarele: Dacă scrie măr pe el, nu există încă niciun măr pe el. Dar dacă nu vă puteți lipsi deloc de sucul de mere, ar trebui să luați cel puțin un spritzer. Cu o combinație de apă și suc, băutura nu este în niciun caz un substitut pentru un măr, dar corpul tău îți va ierta păcatul mic puțin mai repede. Poate că nicio consolare nu este faptul că cercetătorii polonezi au descoperit că se spune că sucul de mere natural tulbure conține de cinci ori mai multe substanțe care promovează sănătatea decât derivatul său clar.
ananas
Așa-numita regină a fructelor, ananasul, are stomac plat și chiar a fost dezvoltată o dietă bazată pe fructele tropicale. Important: este vorba de ananasul proaspăt. Varianta convenabilă și mai ieftină din cutie, pe de altă parte, poate conține în continuare unele vitamine, cum ar fi ananasul proaspăt, dar, ca efect secundar neplăcut, conține și o porție mare de zahăr. O cutie de aproximativ 450 de grame conține 54 de grame de zahăr. Figurativ vorbind, aceasta corespunde la aproximativ 18 cuburi de zahăr. Deci ananasul conservat nu este nici pe departe la fel de scăzut în calorii ca unul proaspăt. Inelele de cutie perfect formate sunt atât de drăguțe, dar din păcate bombele cu calorii adevărate.
fulgi de porumb
O dimineață perfectă începe cu un castron de fulgi de porumb și lapte proaspăt? Atunci poate ar trebui să alegeți varianta neîndulcită. Pentru că o porție de 100 de grame de fulgi normali conține 37 de grame de zahăr - 12 cuburi de zahăr până la urmă .
ursulet de guma
Arată mici și drăguțe - ursii gumi colorați. Puteți avea câteva dintre ele în mână și apoi în gură în cel mai scurt timp. Aveți însă grijă: mic nu înseamnă, în același timp, un conținut scăzut de calorii. Un urs conține aproximativ jumătate din zahăr. Mijloace: 100 de grame de urși gumosi conțin 50 de grame de zahăr. Adică aproximativ 17 cuburi de zahăr . Dacă tot nu doriți să pierdeți gustarea, ar trebui să folosiți urșii colorați din suc de fructe. Deși conțin la fel de mult zahăr și calorii, nu au culori sau arome artificiale.
Colegul sărbătorește rămas bun, ziua de naștere a iubitei și există un pahar de spumant de toastat. Băutura spumantă nu numai că are un gust bun, dar are și mult zahăr. Doar 100 de mililitri de vin spumant conțin până la 5 grame de zahăr și astfel două cuburi de zahăr . Versiunea fără alcool, pe de altă parte, nu este cea mai sănătoasă soluție, dar cel puțin oarecum mai puțin calorică.
Ketchup
Salatele, pâinea și carnea cu ketchup nu trebuie să lipsească într-o seară confortabilă la grătar. Dar unde se ascunde exact capcana de zahăr acum? Dreapta: în ketchup. O sticlă de jumătate de litru conține până la 130 de grame de zahăr și astfel 43 de cuburi de zahăr. Dacă totuși doriți să vă bucurați de carne cu un sos delicios - fără conștiință vinovată - un sos de salsa de roșii de casă este doar lucrul pentru dvs.
Ceai cu gheață
Ca o mică răcoritoare în zilele fierbinți, ceaiul cu gheață solubil este deosebit de potrivit. Ceaiul delicios se prepară rapid, dulce și disponibil în diferite arome. Dar fii atent, pentru că în această băutură se ascunde o mică capcană de zahăr. Există aproximativ două cuburi de zahăr ascunse într-un singur pahar. Dacă oricum sunteți în căutarea unei băuturi delicioase de vară, vă recomandăm acest ceai cu gheață de busuioc și nectarină ca o răcoritoare răcoroasă pentru vară.
varza rosie
O adevărată bombă de zahăr este ascunsă în varza roșie - cel puțin când iese din borcan. 700 de grame de varză roșie conțin 77 de grame de zahăr, care este echivalentul a 25 de cuburi de zahăr. Dacă vrei cu adevărat să te bucuri de legume sănătoase într-un mod sănătos, ar fi bine să ridici singur lingura de lemn.
iaurt
Iaurtul este sănătos și o masă ușoară între ele. Conține mult calciu, proteine și aproape niciun zahăr. Dreapta. Cel puțin când vine vorba de iaurt natural. Arată diferit cu un iaurt cu fructe. Există aproximativ opt cuburi de zahăr într-o cană de 200 de grame. Pentru a nu avea de a face fără un iaurt delicios în viitor, optați pentru un iaurt natural și pur și simplu tăiați puțin fruct proaspăt în el.
Banane
Banana este unul dintre cele mai populare tipuri de fructe din Germania. Nu este de mirare - nu numai că are un gust delicios, dar este și bogat în substanțe nutritive sănătoase. Este bogat în potasiu, magneziu și vitamina B6, motiv pentru care fructul dulce este foarte popular printre sportivi. Banana este o mare sursă de energie. Dar pe lângă multitudinea de nutrienți sănătoși, fructul strâmb constă în principal din carbohidrați. Într-o banană pot exista până la 20,6 g zahăr. Dar asta nu înseamnă că trebuie să te descurci fără fructul delicios în viitor - o banană este încă un fruct plin de substanțe nutritive sănătoase.
Băutura cu cofeină este una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare din Germania. Ar trebui să bem până la 40 de pahare în medie. Știm că acest calmant al setei nu este tocmai sănătos. Dar că până la zece cuburi de zahăr se ascund într-un pahar, este un pic șocant pentru noi! Doar pentru comparație: recomandarea zilnică pentru nevoile noastre de zahăr este de aproximativ 17 bucăți. Un pahar acoperă aproape întreaga necesitate zilnică de zahăr.
Unt de migdale sau unt de migdale
Untul de migdale este un adevărat versatil. Fie ca tartă sau pentru rafinarea muesli-ului, mousse-ul gustos poate fi folosit în multe feluri în bucătărie. Este bogat în vitamina E, acid folic și proteine. Dar dacă priviți mai atent ingredientele dintr-un pahar, veți observa și conținutul ridicat de zahăr din untul de migdale. Până la 40 g zahăr se pot ascunde într-un pahar. Piureul are o aromă atât de intensă încât nu ar trebui să fie dificil să folosești puțin mai puțin din păcatul dulce.
Fructe uscate
Ni se spune adesea că ar trebui să folosim fructe uscate în loc de ciocolată, deoarece este alternativa mai sănătoasă. Fructele uscate sunt cu siguranță mai sănătoase decât ciocolata - dar există și o mică capcană de zahăr care se ascunde în fructele uscate. Fructele uscate pierd multe vitamine atunci când se usucă. Dar carbohidrații și fibrele rămân. Restul de carbohidrați sunt în principal fructoză: fructele uscate pot, prin urmare, să conțină până la 70% fructoză. Dar același lucru este valabil și aici: cu moderație, vă puteți bucura de fructele uscate delicioase fără conștiința vinovată.
Pansamente pentru salată gata preparate
Preparatele pentru salată gata preparate sunt ajutoare destul de bune atunci când vă grăbiți sau vă aflați în pauza de prânz. Dar te-ai uitat mai atent la ingredientele unui pansament? Un pachet de pansament poate conține până la 16 g zahăr blocat. Dacă doriți să vă lipsiți de acest zahăr suplimentar, atunci încercați să vă creați propria sos de salată data viitoare sau să adăugați puțin iaurt degresat la un sos pe care l-ați cumpărat - acest lucru vă scutește de zahăr, dar cu greu își pierde gustul.
Cappuccino solubil
Mulți iubitori de cafea cunosc problema - chiar dacă trebuie să te miști repede dimineața, nu vrei să te duci fără porția ta zilnică de cofeină. Cappuccino solubil este soluția perfectă. Dar atenție, deoarece acest înlocuitor al cafelei este orice altceva decât cafea și lapte - de fapt, zahărul se dovedește a fi una dintre componentele principale ale prafului pentru băuturi. Până la 60% zahăr este ascuns în el. Dacă vrei să te descurci fără atât de mult zahăr, preferi să folosești cafeaua filtrată încercată sau să cumperi o cafea proaspătă de la cafeneaua din colț. Dacă doriți să vă beți cafeaua nu numai sănătos, ci și într-un mod ecologic, atunci pur și simplu aduceți-vă propria cafea pentru a merge cu voi - majoritatea cafenelelor oferă chiar și o mică reducere la acest comportament ecologic.
Smoothies
Smoothies par o alternativă ideală la fructele proaspete. Sunt pe cale să bea, ușor de preparat și au devenit o parte integrantă a multor supermarketuri. Cu toate acestea, ar trebui să acordați atenție și consumului dumneavoastră. Pe de o parte, mulți nutrienți importanți se pierd în acest tip de preparare a fructelor, pe de altă parte, smoothie-urile nu vă pot oferi aceeași senzație de sațietate ca fructele solide. În plus, absorbți foarte multă fructoză foarte repede, consumând fructe - un smoothie conține de obicei mai multe fructe sub formă lichidă decât le-ați consuma sub formă solidă simultan. Ceea ce face din smoothie-uri o adevărată capcană pentru zahăr este conținutul lor de zahăr și calorii. Un smoothie are mai multe calorii decât o sticlă mică de cola și uneori mai mult de 14 g zahăr. Așadar, atenție la consumul excesiv de fructe delicioase și lichide.
Pizza congelată
Pizza este incredibil de delicioasă, poate fi adaptată oricărei preferințe gustative și ne aduce acasă o bucată din Italia. Prin urmare, nu este de mirare că germanii mănâncă până la zece pizza de persoană pe an. Studiile au arătat însă că până la șase până la opt cuburi de zahăr pot fi găsite într-o pizza congelată. Luăm zahăr inutil fără să știm - nu trebuie să fie. De asemenea, puteți pregăti cu ușurință pizza acasă - nu este doar distractiv, ci și foarte gustos!
ciocolata
Știm cu toții că un baton de ciocolată nu este chiar sănătos. Dar acesta este de fapt 60 de grame de zahăr și, prin urmare, același zece cuburi de zahăr blocat în el ne sperie până la urmă. Deci, aproape jumătate dintr-un baton de ciocolată constă în întregime din zahăr. Și chiar dacă alternativa nu este una nouă: o bucată de ciocolată neagră conține acum mai puțin zahăr și este, de asemenea, mai sănătoasă.
Autor: Vivien Borchert
Rețete delicioase fără zahăr
Mic dejun fără zahăr - ce pot mânca?
5 alimente bogate în zahăr: acestea sunt alternative excelente
Fără zahăr și super gustos
Pregătiți-vă singur ceai cu gheață sănătos
Rețete delicioase fără zahăr
Mic dejun fără zahăr - ce pot mânca?
5 alimente bogate în zahăr: acestea sunt alternative excelente