Aceste suplimente sunt inutile

14.11.2019, 17:29

Grăsimile sunt nesănătoase, băuturile fără zahăr sunt sănătoase și doar veganii se luptă cu simptomele carenței. Există câteva concepții greșite despre „alimentația sănătoasă”. Expertul în nutriție, Andrea Plischek, explică. (Sursa: t-online.de)

Alimentație sănătoasă: un expert clarifică cele mai importante concepții greșite. (Sursa: t-online.de)

divide
Fixare
Tweet tipărește
Pentru a trimite prin poștă
redactie

Suplimentele alimentare umple rafturi întregi în farmacii și supermarketuri în aceste zile. Vitaminele, mineralele și oligoelementele sunt oferite sub formă de tablete, capsule sau pulbere și sunt promovate ca fiind esențiale pentru o dietă sănătoasă. Un studiu recent arată că unele suplimente alimentare sunt chiar ineficiente.

Prezentare generală

Din ce în ce mai mulți oameni iau suplimente nutritive, deoarece consideră că pot preveni sau cel puțin suplini un deficit de micronutrienți. Ceea ce știu foarte puțini oameni: dacă dieta este deja variată și echilibrată, organismul va fi alimentat în mod adecvat cu marea majoritate a nutrienților. Nu trebuie să luați o pastilă pentru fiecare micronutrient.

Cu toate acestea, pentru anumite grupuri de risc, sunt utili câțiva micronutrienți din suplimentele alimentare. Altele, pe de altă parte, nu ar trebui mai degrabă înghițite ca pastile - arată un studiu recent.

Cele mai mari concepții greșite despre nutriție

Serii foto cu 9 imagini

Ce sunt micronutrienții oricum?

Există macronutrienți și micronutrienți. Macro-urile constau din trei elemente de bază: carbohidrați, proteine și grăsimi. Ele furnizează corpului energia de care are nevoie. Micronutrienții constau, de asemenea, din trei grupuri, dar nu furnizează energie. Vitaminele, mineralele și oligoelementele, de exemplu, furnizează articulații, organe, sistemul imunitar și oase, astfel încât organismul să poată funcționa. Au un efect de formare a celulelor și susțin întregul metabolism.

Vitaminele precum vitamina C, printre altele, asigură un sistem imunitar puternic.
Mineralele precum magneziul sau calciul susțin oasele și mușchii sănătoși, printre altele.
Oligoelementele, de exemplu, asigură sănătatea pielii, a părului și a unghiilor.

Studiu: Acești micronutrienți ai capsulei sunt inutili

Cele mai recente studii ale Școlii Friedman de Științe și Politici Nutritive din Massachusetts arată că micronutrienții vitaminele A și K și mineralele magneziu și zinc pot preveni moartea prematură din cauza bolilor de inimă și a cancerului. Cu toate acestea, nu dacă sunt ingerate prin pastile și capsule. Niciun efect nu s-ar realiza deloc aici.

Acest lucru a fost testat pe peste 27.000 de subiecți pe o perioadă de doisprezece ani. Conform rezultatelor studiului, micronutrienții au un efect de prelungire a vieții și de promovare a sănătății în ceea ce privește bolile de inimă și cancerul, numai dacă provin din alimente naturale, cum ar fi fructe, legume sau carne.

Placă colorată: așa îți acoperi nevoile prin dietă

Alți nutrienți nu trebuie să fie luați prin capsule. Dacă umpleți literalmente farfuria cu un amestec colorat, majoritatea nutrienților sunt disponibili în cantități suficiente.

Rația zilnică recomandată este de cinci tipuri de fructe și legume - legumele ar trebui să constituie cea mai mare parte pentru a nu mânca prea multă fructoză. Dacă amestecați culorile curcubeului în timpul săptămânii, de exemplu, ardei, porumb, fasole și roșii, ați făcut deja foarte bine.
Produsele lactate promovează sănătatea intestinală. Bacteriile intestinale se formează prin ingestia lor. În plus, quarkul, iaurtul și laptele, dar și mai ales legumele verzi, conțin minerale importante precum magneziu și calciu. Nu este necesar un aport suplimentar prin, de exemplu, tablete efervescente.
Produsele din cereale integrale și nucile vă oferă, de asemenea, o gamă de oligoelemente, vitamine și minerale, în plus față de fibrele alimentare, care îmbunătățesc valorile sanguine și ajută digestia.

Regula generală: Cu cât mâncarea este mai naturală, cu atât este mai hrănitoare. Placa colorată nu este doar plăcută ochiului. De asemenea, corpul vă mulțumește cu sănătate.

Un corp sănătos poate compensa, de obicei, fluctuațiile pe termen scurt în dietă și, prin urmare, în aportul de micronutrienți. Deci, dacă, de exemplu, îți lași poftele să iasă liber o săptămână în vacanță și unul sau altul micronutrienți este neglijat, nu trebuie să-ți faci griji. Cu toate acestea, există câteva adăugiri, în special pentru unele grupuri, care pot fi utile.

Un sfat, pentru a încorpora mai multe fructe și legume în viața de zi cu zi: data viitoare când puneți o porție proaspătă de roșii sau ciuperci pe pizza sau tăiați un plus de dovlecei în spaghete bolognese. Și dacă nu doriți să pierdeți o mousse de ciocolată dulce, serviți-o doar cu o portocală feliată. Deci, faceți un compromis.

Suplimentele alimentare sunt utile pentru aceste grupuri de risc

Pentru anumite grupuri de risc care au modificat cerințele nutriționale, suplimentele alimentare pot fi destul de utile.

Vitamina D corpul nu se mai poate forma la fel de bine cu ajutorul luminii UV. Mai puțină vitamina D scade, de asemenea, absorbția dumneavoastră calciu, care este important pentru oasele puternice. Un medic va verifica dacă este posibil să aveți o astfel de deficiență. Cu toate acestea, ar trebui să puneți mai întâi o dietă echilibrată.

Datorita bolii unele persoane sunt dependente de suplimente nutritive. Pacienții cu bypass gastric, de exemplu, nu pot obține numeroși micronutrienți din alimente și trebuie să le ia în capsule, pulberi și tablete.

Alimentație sănătoasă de la 60 de ani:Acești cinci nutrienți sunt cei care contează
Șapte sfaturi nutriționale:Cum să-ți mănânci pielea frumos
Vitamine, minerale, oligoelemente:Corpul are nevoie de asta

Așadar, data viitoare când faceți cumpărături, investiți în alimente proaspete care conțin tot ceea ce este ambalat și în capsule. Pe lângă valoarea adăugată pentru sănătate, ai și gusturi delicioase și economisești bani.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.