Acești 4 aditivi alimentari care ne îngrașă și deprimă Viața este naturală frumoasă
Timp estimat de citire: 7 minute

Cu toții am auzit că ne îngrășăm pentru că mâncăm prea multe calorii, că mâncăm prea multe grăsimi, prea mult zahăr. Știați însă că există produse mici care s-au strecurat fără știrea noastră (sau cel puțin, sunt bine ascunse), în alimentele pe care le cumpărăm la supermarket care ne îngrașă, ne simțim obosiți, cu dispoziție proastă, iritați și deprimat, fără ca noi să ne dăm seama ?
Deci, dacă vă simțiți rău în privința dvs. și aveți probleme cu pierderea în greutate, începeți să vă uitați la acești 4 aditivi alimentari:
1. Vopsele
Se spune adesea că mâncăm cu ochii, primul nostru contact cu mâncarea poate fi fie olfactiv, fie vizual. Industria alimentară și-a dat seama, cum ar arăta strumpfurile, mnm-urile sau șunca noastră fără aceste culori frumoase ... Ar fi imediat mai puțin apetisant, nu? ?
Dar problema culorilor artificiale este că acestea sunt extrem de toxice pentru creier și mai ales pentru dezvoltarea celulelor creierului.
Acestea pot provoca hiperactivitate, insomnie, tulburări tiroidiene, tulburări ale tensiunii arteriale, dureri de cap și multe altele.
Unde le găsim ?
În principal în bomboane, cereale pentru copii, băuturi răcoritoare, sirop, biscuiți de aperitiv, dar și în mezeluri, mese gata și sosuri industriale.
Cum să le evitați ?
- Privind culoarea produselor. Ei bine, da, dintr-o privire, puteți vedea dacă culoarea este naturală sau total artificială, nu vă lăsați păcăliți de culori atractive! Dar atenție, culoarea poate fi uneori înșelătoare.
- Privind lista ingredientelor, acestea sunt prezentate ca E100 până la E199.
2. Îndulcitori artificiali
Îndulcitorii sintetici sunt molecule care au o putere de îndulcire foarte puternică, dar care sunt molecule „goale”, „nealimentare”. Acesta este motivul pentru care sunt prezente în produsele industriale, permite să aveți produse cu un gust foarte apetisant și dulce, fiind în același timp sărace în calorii.
Există o mulțime dintre ele, cele mai cunoscute sunt: sucraloză, ciclamat, zaharină, acesulfam-potasiu, aspartam, neotam, alitam.
Este posibil să nu ofere calorii, dar nu sunt inofensive. Când aceste molecule intră în gura ta, creierul tău analizează dulceața și crede că va fi glucoză de care să te ocupi. Deci, oricum va începe producția de insulină. Și iată-ți cauți zahărul din sânge la fel cum ai face dacă ai fi mâncat zahăr. Te vei simți brusc epuizat și creierul tău va trimite semne ale unei nevoi de glucoză și vei fi atras de o nevoie imediată de zahăr și mai mult. Te vei simți epuizat și vei dori să mănânci.
Concentrați-vă pe aspartam
Mi se pare important să vorbesc în special despre aspartam, care este îndulcitorul cel mai utilizat, dar și cel mai periculos dintre toate.
Este o excitoxină, adică excită neuronii creierului aprinzându-i până când îi distrug treptat ...
Aspartamul poate provoca până la 92 de efecte secundare, de la dureri de cap și oboseală cronică la boli precum Parkinson, Alzheimer și scleroza multiplă.
Unde le găsim ?
Aspartamul este utilizat în special în aproape 5.000 de produse din întreaga lume (gumă de mestecat fără zahăr, băuturi și prăjituri cu conținut scăzut de grăsimi, cofetărie, dulciuri, suplimente alimentare etc.) și în peste 600 de specialități farmaceutice, inclusiv peste 2.000 vândute în Europa.
Cum să le evitați ?
- Prin evitarea tuturor produselor cu conținut scăzut de grăsimi și a dulciurilor.
- Privind lista ingredientelor, acestea sunt prezentate ca E950 până la 968 și aspartam ca E 951.
3. Grăsimile trans
Grăsimea a devenit obsesia persoanelor care doresc să slăbească, cu toate acestea, acizii grași sunt esențiali în structura celulelor, pentru combaterea inflamației și pentru creier, printre altele. A existat o fuziune, deoarece toate grăsimile au fost puse la același nivel, în timp ce unele sunt foarte bune pentru sănătate și necesare, în timp ce altele sunt dăunătoare și trebuie reduse la maximum, și acesta este cazul în special al uleiurilor trans parțial hidrogenate.