Acid linoleic - Funcție și boli
Acid linoleic este un acid gras foarte important și vital pentru organism. De ce este atât de important pentru corpul nostru acidul linoleic, al cărui nume provine din latină? Ce sarcini îndeplinește în organism?
Cuprins
Ce este acidul linoleic?
Acidul linoleic este un acid gras dublu nesaturat. Acizii grași nesaturați sunt compuși organico-chimici, ale căror structuri moleculare au o legătură dublă sau triplă. Acidul linoleic are o legătură dublă și aparține grupului acizilor grași omega.
În general, acidul linoleic apare sub formă lichidă și este foarte puțin solubil în apă. Acidul linoleic se găsește în principal în uleiurile grase naturale. Pe lângă acidul linoleic, există și un acid linoleic conjugat, care aparține grupului de acizi grași diunsaturați ai acidului linoleic. Acest acid linoleic conjugat este un ingredient solid în produsele lactate și din carne de la rumegătoare.
Funcție, efect și sarcini
Dacă este furnizat suficient acid linoleic organismului, acesta are multe efecte pozitive asupra proceselor obișnuite din organism. Ca bază pentru sinteza acizilor grași polinesaturați, este necesar ca aceste procese să aibă loc fără întrerupere.
Acidul linoleic este, de asemenea, responsabil pentru stabilizarea structurii pielii și a structurii membranelor celulare. În pielea sănătoasă, aproximativ 20% acid linoleic se găsește în acizi grași. Cea mai mare proporție de acid linoleic face parte din epidermă, stratul cel mai exterior al pielii umane. Un echilibru funcțional al apei în piele este una dintre numeroasele funcții importante de barieră ale acidului linoleic.
Acidul linoleic nu este doar esențial pentru piele. După sesiuni intensive de antrenament, mușchii corpului sunt puternic tensionați. Acidul linoleic ajută la scurtarea timpului de recuperare. Acidul linoleic îndeplinește, de asemenea, un rol important în procesul metabolic al oxigenului. Permite generarea curenților electrici și inima să bată mai regulat. Un acid linoleic suficient sprijină organismul în reglarea colesterolului și sprijină sarcina pe care o îndeplinesc trombocitele noastre din sânge. Pentru a putea elimina din corpul nostru toxine liposolubile, acidul linoleic ajută la transportul acestora către piele, plămâni, rinichi sau intestine. Acolo, aceste toxine pot fi în cele din urmă excretate.
Educație, apariție, proprietăți și valori optime
Acidul linoleic nu poate fi produs în organism. De aceea este absorbit prin alimentele pe care le consumăm în fiecare zi. Acidul linoleic este conținut în grăsimile animale și vegetale. Uleiul din semințe de struguri și uleiul de șofrănel au cel mai mare conținut de acid linoleic din uleiurile vegetale. Uleiul de floarea soarelui, uleiul de semințe de dovleac și uleiul de măsline, pe de altă parte, au o proporție semnificativ mai mică de acid linoleic. Carnea și cârnații cu conținut ridicat de grăsimi, precum și margarina, migdalele și nucile sunt, de asemenea, foarte bogate în acid linoleic.
Corpul ar trebui să ia zilnic între cinci și șapte grame prin mâncare. Cu o dietă echilibrată, necesitatea zilnică poate fi acoperită fără probleme. Dacă persoana este expusă la situații stresante majore sau trăiește conform unui anumit plan de nutriție, poate fi necesară o creștere a necesității zilnice de acid linoleic. Suplimentele alimentare, cum ar fi uleiul de primula de seară, care conține acizi grași omega-3 și omega-6, pot fi luate dacă există un deficit.
Mai ales în timpul sarcinii, femeile însărcinate ar trebui să aibă grijă să consume suficient acizi linoleici pentru a evita deficiența. Suplimentele alimentare pot fi, de asemenea, luate în timpul sarcinii, deoarece nu există efecte secundare cunoscute.
Puteți găsi medicamentele aici
Boli și tulburări
Dacă deficitul de acid linoleic este prea mare, organismul este mai susceptibil la infecții și boli ale inimii. Slăbiciunea ficatului și a rinichilor pot fi, de asemenea, rezultatul unei cantități insuficiente de acid linoleic. Este destul de rar să apară astfel de consecințe grave. O cantitate excesivă de acid linoleic poate crește, printre altele, riscul de accident vascular cerebral. În unele cazuri, prea mult acid linoleic din organism poate fi, de asemenea, cancerigen.
Acidul linoleic nu numai că îndeplinește multe funcții pozitive în corpul nostru. Este, de asemenea, o componentă a multor produse cosmetice care sunt utilizate pentru uz extern. Acidul linoleic are un efect pozitiv asupra iritației pielii, fotodamajului sau petelor de vârstă care apar pe piele în timp.
În schimb, acidul linoleic conjugat ajută la pierderea în greutate. Nu numai că are un efect pozitiv asupra sănătății prin protejarea împotriva arteriosclerozei și scăderea nivelului de colesterol, dar are și un efect pozitiv pe termen lung asupra persoanelor obeze. Odată cu creșterea acidului gras conjugat, mușchiul a fost construit și grăsimea corporală a fost redusă. S-a dovedit științific că utilizarea pe termen lung a acidului linoleic conjugat nu provoacă efecte secundare dăunătoare. Cu toate acestea, nu ar trebui să lipsească o dietă echilibrată și informații de la un medic.
Dacă luați preparate care conțin acid linoleic, sfatul medicului este esențial. Asigurați-vă că astfel de suplimente nu sunt luate în combinație cu medicamente, deoarece pot interacționa.