Proteina Baden-Württemberg - General; Pagina 2
încearcă apoi să judeci
Așa că am primit o mulțime de e-mailuri care au făcut-o un mare succes.
Nu are deloc gust chimic.
Dacă puneți lucrurile la un loc, aveți întotdeauna o conștiință proastă, este prea mult prea puțin așa că îmi iau mesele și condițiile mele de viață nu permit o dietă normală, deoarece sunt în mișcare constantă: Nu căutați comentarii negative Scuze!
După cum am spus, rețete speciale.
Huhu.
Nu vreau să te atac în vreun fel sau altceva, dar nu-mi pot imagina cum te poți sătura fără carbohidrați . Fructele și legumele nu-ți pot oferi atât de multe fibre. sunt și până la urmă mănânci din nou normal . Cred că o schimbare a dietei ar fi mai bună . dar așa cum am spus, părerea mea este.
După cum am menționat deja de alții, păsările de curte și peștele sunt foarte bune . Dar puteți încerca și produse din soia . Dar, pentru o schimbare, nu aș ignora carnea de porc și carnea de vită, deoarece shake-urile sunt cu siguranță foarte bogate în proteine.
Succesul dietei prin proteine; Proteinele sunt un arzător de grăsimi
Când bei un pahar de lapte de unt, mănânci o bucată slabă de pasăre sau pește, corpul tău trebuie să injecteze energie pentru a transforma această proteină alimentară în proteină corporală. Și de unde ia această energie? Din depozitele de grăsime. Un gram de proteine alimentare are 4 kcal. Și 25 la sută, adică 1 kilocalorie, trebuie să fie adăugate de corpul dumneavoastră pentru a utiliza peștele. El folosește depozitele de grăsime.
Pentru ca proprietatea arzătorului de grăsime să aibă un efect asupra solzilor, trebuie doar să vă asigurați că preferați surse de proteine slabe sau sănătoase.
Proteine bune "și" rele "
Vă întrebați, dacă acest material este atât de valoros, de ce are o reputație atât de proastă? Deoarece sursele noastre de proteine constau în principal din carne roșie (carne de vită și porc), cârnați și sosuri smântână. Și aceștia oferă nu numai aminoacizi, ci și colesterol, grăsimi moppel și purine (gută!).
Mai bune - sănătoase - sursele sunt: ouă, pește, carne albă (carne de pasăre, vițel, iepure), vânat, leguminoase, soia, nuci, cereale, produse lactate. Numai: datorită modelului său de aminoacizi, proteinele vegetale nu sunt la fel de valoroase pentru organism ca proteinele animale. Dar calitatea poate fi ușor crescută prin combinarea inteligentă a mâncării din nou. De aceea oamenii din Mexic mănâncă orez cu fasole. Avem cartofi cu quark.
Combinați cerealele (orez, hrișcă, grâu, ovăz, vrajă, orz, secară, mei) cu leguminoase (fasole, soia, naut, mazăre, linte).
Aceasta crește și valoarea proteinei: Cereale cu ouă, lapte sau produse lactate (lapte acru, iaurt, quark, brânză).
O altă combinație inteligentă: cartofi cu ou, lapte sau produse lactate.
Deficitul de proteine în ciuda abundenței
Mulți oameni suferă de un deficit de proteine, chiar dacă mănâncă multe proteine. Pentru că mănâncă greșit. Deoarece lipsesc substanțele vitale, ele nu pot produce suficient suc gastric sau enzime care împart proteinele; aminoacizii valoroși nu ajung la destinație, celula. Dacă proteina nu este împărțită în bucăți mici, nu poate pătrunde în sânge. Proteinele nedigerate rămân în intestin, putrezesc, duc la probleme digestive și alergii. Lipsa de proteine te îngrașă și te îmbolnăvește. Acest lucru nu vi se întâmplă, deoarece veți fi atenți la mâncare în viitor.
Atenție, capcană!
Acum s-ar putea să te gândești: Proteinele te fac să fii subțire. Ei bine, voi mânca numai proteine, voi lăsa carbohidrații - și voi slăbi rapid. Dreapta. Există numeroase diete colective bogate în proteine care funcționează cu aceste instrumente. Acestea prescriu tone de proteine, interzic carbohidrații - și slăbești foarte repede. Din păcate apă. Metabolismul tău nu participă. A trecut la un program de foame numit „cetoza”. Corpul dumneavoastră produce așa-numitele corpuri cetonice datorită aportului ridicat de proteine, cu o lipsă simultană de carbohidrați. Și acest lucru este excretat de rinichi cu multă apă. Nu e rau. Este și în programul tău genetic. Dar succesul dietei pe scară: multă apă, cu greu grăsime.
O faci mai bine: combini
Mănânci proteine cu carbohidrați. Peștele cu orez sălbatic sau legume. Creveții cu paste, brânza cu o bucată de pumpernickel, brânza de vaci cu fructe. Deci, vă umpleți cu suficient zahăr pentru creier. Corpul tău nu trebuie să ia cetoza căii metabolice și nici să roască mușchii valoroși. Mai degrabă, el folosește tampoanele de grăsime pentru a investi proteinele valoroase în alimente în tinerețe, în sistemul imunitar, în mușchi, în performanță - și în fericire.
Fericirea = proteine + carbohidrați
Și din nou: slăbirea cu fericirea. Pentru că există un alt motiv pentru care ar trebui să combinați proteinele cu carbohidrații. Carbohidrații singuri te obosesc, au un efect de amortizare asupra activității creierului. Acest lucru se datorează faptului că mesagerii chimici se formează în creier, așa-numiții neurotransmițători, care tind să te obosească. Dar proteinele împiedică obosirea glucidelor. Deoarece proteina furnizează aminoacidul tirozină. Și din aceasta, corpul îl bate pe celălalt, mesagerii chimici revigoranti ai sentimentelor bune: dopamina și norepinefrina. Se înveselesc, crezi mai repede, sunt mai atenți, motivați și activi mental - și cu o dispoziție mult mai bună.
Atenție, lipsa de proteine!
Un deficit de proteine slăbește sistemul imunitar, părul cade și mușchii sunt rupți. Corpul nu are substanță pentru slăbirea hormonilor. Practic, cu greu puteți obține prea multe proteine cu mâncarea dvs. Majoritatea femeilor care țin dietă suferă rapid de un deficit de proteine, deoarece evită grăsimile. Defalcarea musculară duce apoi la efectul yo-yo.
Formula proteinelor
De câtă proteină are nevoie o persoană? Pierdem în fiecare zi o jumătate de gram pe kilogram de greutate corporală: 0,5 g/kg. Dacă adăugați o marjă de siguranță la aceasta, primiți recomandarea obișnuită: 0,8 g/kg. Dar acest lucru nu este suficient atunci când ești stresat, când vrei să slăbești, când vrei să construiești mușchii. Apoi ai nevoie de cel puțin 1 g/kg (culturistii jură cu 2 g, apropo). Prin urmare, o femeie de 60 de kilograme are nevoie de cel puțin 60 de grame, un bărbat de 80 de kilograme de 80 de grame. Nici un pic mai mult nu strică. Deoarece, spre deosebire de afirmațiile anterioare, rinichii se adaptează foarte bine la un aport excesiv de proteine, potrivit studiilor efectuate de Universitatea din Copenhaga. Este bine dacă sprijiniți rinichiul. Bea până la fund. În fiecare oră un pahar de apă cu suc de lămâie.
Cum ar trebui să-ți mănânci proteinele?
Nu are sens să mănânci un mic dejun dens cu proteine și apoi să nu te mai gândești la proteinele tale zilnice. Rinichii excreta prea multe proteine la un moment dat. Trebuie să-l distribuiți în porții pe parcursul zilei. 20-40 de grame pe masă principală.
Albușuri de regulă plus lămâie
Asigurați-vă că aveți o porție de proteine la fiecare masă. Beți zilnic unul sau două pahare mari de unt sau lapte de soia, zer sau chefir, mâncați două iaurturi, o bucată slabă de pasăre, vânat sau pește, o bucată de brânză mai mică de 30% (în substanță uscată), de trei ori pe săptămână o porție de leguminoase. Mănâncă pește. Puteți face asta de cinci ori pe săptămână, deoarece oferă cea mai valoroasă proteină inteligentă. Și: încorporați un produs de soia în meniul dvs. în fiecare zi: iaurt, tofu, lapte de soia.
Lămâie miracol cura:
Presară lămâie pe pește, pe escalopa de curcan. Vitamina C vă ajută să digerați proteinele, astfel încât aminoacizii valoroși ajung la destinație: celula.
Ce fac vegetarienii?
Proteina animală vine de obicei cu grăsimi și proteina vegetală cu fibre. Asta înseamnă: legumele nu pot fi metabolizate la fel de bine ca produsele de origine animală. Și dacă te descurci fără lapte și ouă, trebuie să combini inteligent, astfel încât să nu lipsească niciunul dintre aminoacizii. Cel mai bine este să mănânci multe leguminoase precum mazărea, fasolea albă, soia; și cereale precum orez, grâu, mei, ovăz și miez. Și combinați cerealele cu produse lactate sau leguminoase; Legume și cartofi cu un produs lactat.
Fără proteine, nu există hormoni - cele mai importante arzătoare de grăsimi!
Hormonul de creștere te face slab în timp ce dormi Cel mai puternic arzător de grăsimi din corpul uman este hormonul de creștere STH. Devine activ pe timp de noapte. Corpul tău îl produce în somn profund. Nu trebuie să mergeți la un medic anti-îmbătrânire și să cheltuiți mii de dolari pe un regim de pulverizare. Îți reduci singur hormonul de creștere. Ai nevoie doar de doi aminoacizi: arginina și lizina - mușchii cresc, grăsimea se topește, pielea devine fermă. Arginina și lizina se găsesc în fulgi de ovăz, lactate (în special lapte, brânză de vaci, ricotta, iaurt), ouă, păsări de curte și fructe de mare. Și: Dacă omiteți carbohidrații rapizi (GLYX ridicat și mediu) seara și mâncați numai proteine cu conținut scăzut și ridicat de proteine, veți crea o insulină scăzută pe timp de noapte care atrage mai mult hormon de creștere. Devii slab în somn.
Norepinefrina arde grăsimea rapid!, Strigă șeful, vine cu un concept. Sau observi: yikes! Masa nu este încă pregătită și oaspeții stau la ușă. Acestea sunt momentele în care arzi tone de grăsimi. Deoarece dacă norepinefrina - hormonul nostru pozitiv al stresului - este necesară de către corp și minte, glanda suprarenală o trimite către celula grasă pentru a recupera grăsimea pentru producerea de energie. Norepinefrina asigură că grăsimea suplimentară este transformată în explozii de energie care ne permit să obținem performanțe maxime. Pentru a putea produce suficientă hormon anti-pernă norepinefrină, aveți nevoie doar de suficiente proteine.
Serotonina - molecula emoțiilor Ce este serotonina? Un neurotransmițător. Acest lucru se înțelege a fi emițătorii chimici care transportă informații între celulele nervoase individuale din creier peste golul sinaptic. Știința cunoaște 200 dintre acești neurotransmițători, dar majoritatea dintre ei au fost puțin cercetați. Știm despre serotonină: este molecula fericirii, te echilibrează, combate apetitul, diminuează durerea și favorizează libidoul. Lipsa serotoninei poate duce la apariție, tulburări de somn și alimentație și depresie. De aceea există antidepresive care intervin în echilibrul serotoninei. Acum, obișnuit în tratamentul depresiei: așa-numiții inhibitori selectivi ai recaptării serotoninei (ISRS). Ingrediente active care cresc concentrația de serotonină în decalajul sinaptic dintre celulele nervoase.
Când apare deficitul de serotonină?
Corpul rămâne fără serotonină prin stres negativ sau dacă corpul nu primește suficientă lumină. Toată lumea știe: în zilele întunecate de iarnă vă simțiți somnoros, starea de spirit este deprimată. De regulă, corpul se ajută singur - prin pofte de carne de porc consistentă, dulciuri, stele de Crăciun și stele de scorțișoară. De ce? Deoarece serotonina se formează în creier din aminoacidul L-triptofan. L-triptofanul se găsește în alimente care conțin proteine, cum ar fi carnea de vită, păsările de curte, tonul, leguminoasele, laptele și brânza de vaci. Există, de asemenea, un pic în curmale uscate și banane. Iar dorința de dulciuri, mai ales în timpul luminii slabe, se datorează și serotoninei. Deoarece zahărul și carbohidrații promovează formarea neurotransmițătorului pentru fericire.
Ceea ce crește și mai mult nivelul serotoninei?
Ușoară. Fiecare plimbare în aer proaspăt stimulează producția de serotonină.
Mișcare: Când săriți pe trambulină, produceți mai multe dintre aceste molecule de emoții.
DHA-ul potrivit pentru grăsime mărește producția.
Băuturi cofeinizate, cum ar fi cafea, ceai și cacao.
Proteine inteligente: soia și pește
Soia - marele bob De ce sunt asiaticii subțiri, au o inimă mai sănătoasă și mai rar cancer? Răspunsul este: soia. Alimentele din soia își găsesc acum drumul pe rafturile supermarketurilor noastre. Produsele din soia vă ajută să pierdeți în greutate, să vă protejați împotriva cancerului, să reduceți lipidele din sânge, prevenind astfel atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale, să reduceți insulina, să netezi ridurile, să amânați menopauza, să faceți oasele stabile.
În mod regulat, integrați în dietă produse din soia, cum ar fi tofu, iaurt de soia, lapte de soia, miso, sos de soia, soia fermentată (tempeh). Ce recoltați:
Produsele din soia mențin sângele care curge și protejează împotriva bolilor de inimă datorită saponinelor și flavonoidelor lor. Saponinele leagă colesterolul din intestin și astfel păstrează grăsimea dăunătoare din vene. Flavonoidele acționează ca bodyguards pentru vitamine și chiar le cresc efectul.
Ingredientele din soia leagă enzimele care descompun carbohidrații. Aceasta scade insulina din sânge, ajută la pierderea în greutate și protejează împotriva diabetului.
Soia reduce riscul de cancer mamar la jumătate. Cei care consumă produse din soia în fiecare zi se protejează și împotriva cancerului pulmonar, stomacal și de colon. Saponinele luptă împotriva celulelor canceroase din colon; Acidul fitic și inhibitorii enzimei prind factori importanți de creștere din celulele canceroase. Flavonoizii fac radicalii liberi inofensivi.
Fitohormonii din soia stimulează formarea oaselor și protejează împotriva osteoporozei la bătrânețe.
Și: soia este un arzător de grăsimi. Conținutul de proteine este senzațional. Soia conține toți aminoacizii esențiali, elementele de bază pentru mușchi, hormoni de slăbire, enzime și celule imune. Și asta în cantități mari: soia se află în partea de sus a alimentelor proteice (cu peste 30%). Abia apoi urmează brânza, cerealele, peștele și carnea.
Și ce zici de ou? Oul este un produs al naturii și, pe lângă proteina pentru arderea grăsimilor, oferă și multe substanțe sănătoase. Ți-e frică de colesterol? Nu aveți nevoie dacă vă schimbați dieta. Atunci colesterolul din alimente nu vă va face rău. În plus, ouăle furnizează o substanță numită luteină, care dezamorsează colesterolul: nu trebuie să fie trei ouă pe zi, ci să-l pui cu puiul: „un ou în fiecare zi și două duminica” nu poate dăuna unei persoane sănătoase.
Figura minune:
Pește și fructe de mare Uleiurile de pește curăță vasele de sânge, protejează împotriva cheagurilor de sânge și, de asemenea, împotriva atacurilor de cord, întăresc nervii și protejează pielea de boli precum neurodermatita și psoriazisul. Peștii au, de asemenea, efecte preventive împotriva diabetului și a reumatismului.
Dacă mâncați mulți pești, celulele dvs. vor deveni saturate cu acizi grași omega-3, care vă pot proteja de multe boli cronice. Atrageți eicosi buni și țineți sub control prostaglandinele - substanțele din organism care provoacă durere, provoacă inflamații și fac ca trombocitele din sânge să se lipească.
De ce este peștele un arzător de grăsimi?
Proteinele sale încălzesc arderea grăsimilor. În plus, peștele oferă o mulțime de tirozină, aminoacidul activ din creier din care corpul trage cu hormonii de slăbire dopamina și noradrenalina. Și aproape niciun alt aliment (în afară de alge) vă oferă și combustibil metabolic iod.
Cât și ce pește?
Ai putea mânca pește de cinci ori pe săptămână. Minim absolut pentru butoiul de pește: două porții pe săptămână. Ce specie? Nu contează - somonul oferă o mulțime de acizi grași omega-3, macroul conține multă tirozină, sardinele sunt mici chifle cu proteine. Codul nu conține aproape grăsimi, acoperă necesarul zilnic de iod cu o singură porție - și înoată în fiecare congelator (dar, din păcate, nu mai este nicăieri în mare). Fiecare pește comestibil este valoros pentru dvs. - nu doar prăjit sau prăjit. Alegeți la grătar sau la abur. Ideal cu un sos natural pentru arzător de grăsimi din suc de lămâie și ulei de măsline.
Super arzătoarele de grăsime sunt
Crustacee și crustacee crabi, creveți, homari, crabi, scoici și stridii. Acestea ne oferă o mulțime de proteine și conțin ele însele puțină grăsime. În plus, acestea furnizează mesagerul de bună dispoziție, producătorul de plăcere și zincul vindecător al rănilor.
Așadar, sper că am putut răspunde la câteva întrebări despre nutriție și proteine / shake-uri cu acest 1 post