Acizi grași omega-3 pentru un echilibru hormonal sănătos la bărbați
Studiul arată: renunțarea la grăsime scade testosteronul. Prin urmare, grăsimile de înaltă calitate nu ar trebui să lipsească în dietă.
Grăsimile - mai importante decât reputația lor
Grăsimile sunt de obicei demonizate pentru că suntem deseori supraalimentați cu ele. Grăsimile sunt bogate în energie și îmi vin în minte pizza, cartofii prăjiți, chipsuri și alte alimente nesănătoase.
Prin urmare, dietele cu conținut scăzut de grăsimi sunt populare - în special pentru slăbire.
Cu toate acestea, într-un amplu studiu observațional, cercetătorii au descoperit că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi scade nivelul de testosteron la bărbați. Motivul este că excesul de greutate la bărbați poate duce la niveluri scăzute de testosteron. Apoi va fi recomandată o dietă, de obicei o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Practic, pierderea în greutate este o idee bună pentru a readuce hormonii în echilibru. Dar sunt grăsimile întotdeauna vinovatul? Sau nu joacă nici măcar un rol important în echilibrul hormonal, așa cum ar putea sugera studiul observațional?
Grăsimile de înaltă calitate sunt indispensabile
Organismul are nevoie de componente ale grăsimilor - și anume acizi grași. Acizii grași omega-3 sunt deosebit de importanți. Cele mai cunoscute sunt acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). EPA și DHA în special sunt stocate în membranele celulare și asigură funcționarea acestora. De asemenea, ele servesc ca substanță de pornire pentru substanțele mesager (de exemplu, eicosanoizi). În acest fel, acestea ar putea influența metabolismul hormonilor sexuali.
ALA este un acid gras esențial. Aceasta înseamnă că corpul nu le poate face singur. EPA și DHA pot fi realizate teoretic din ALA. Prin urmare, acestea nu sunt esențiale. Cu toate acestea, producția de EPA și DHA este adesea limitată, deoarece enzimele necesare sunt disponibile doar într-o măsură limitată. Acesta este motivul pentru care mulți oameni sunt alimentați slab cu EPA și DHA dacă nu sunt luați suplimentar în dieta lor. Prin urmare, grăsimile nu sunt neapărat rele, dimpotrivă.
Acizii grași omega-3 cresc hormonii?
Până în prezent există puține studii în care cercetătorii au examinat influența acizilor grași omega-3 asupra nivelului de testosteron. Sunt disponibile mai multe studii privind fertilitatea.
Într-un prim studiu de înaltă calitate, nu s-a găsit nicio influență a EPA și DHA asupra nivelului hormonal după aproape 3,5 ani. Cu toate acestea, doza EPA-DHA a fost foarte mică: participanții au adăugat doar 400 de miligrame pe zi. În medicina micronutrienților, o doză mai mare este întotdeauna recomandată pentru beneficii pentru sănătate (de obicei 1.500 de miligrame). Un studiu pe animale sugerează că EPA în special poate fi important: la șoareci, acidul gras acumulat în țesutul testicular. Acest lucru a mers mână în mână cu niveluri mai ridicate de testosteron.
Rezultatele privind alți hormoni sexuali au fost, de asemenea, disponibile de la începutul anului 2020: bărbații tineri care au adăugat capsule de ulei de pește au avut un raport hormonal mai favorabil decât bărbații care au declarat că nu au luat niciun preparat. Aceasta se referea la hormonul foliculostimulant și luteinizant (FSH și LH).
Concluzie
Chiar dacă nu a fost clarificată problema dacă suplimentul omega-3 vizat duce la niveluri mai ridicate de testosteron, studiile sugerează un beneficiu pentru sănătatea hormonală generală. Cert este că grăsimile de înaltă calitate nu ar trebui niciodată reduse - nici măcar ca parte a unei diete. În schimb, se aplică următoarele: Grăsimile saturate din carne și produse lactate ar trebui înlocuite cu grăsimi nesaturate de înaltă calitate din pește, nuci și uleiuri.
În majoritatea cazurilor, merită, de asemenea, să adăugați suplimente de omega-3 în dieta dumneavoastră: dacă peștele este rareori în meniu, un preparat cu ulei de pește are sens. Dar calitatea este importantă: numai uleiurile care au fost curățate de mai multe ori garantează cel mai înalt nivel de puritate. Vegetarienii sau veganii pot cumpăra ulei de alge ca alternativă pe bază de plante. Doza de acizi grași omega-3 trebuie să fie între 1.000 și 2.000 de miligrame (EPA și DHA) pe zi.
Autor: Dr. med. Annette Balz-Fritz