Acizii grași Omega 3 și Omega 6 esențiali pentru sănătatea animalului de companie
Acizii grași Omega 3 (⍵3) și Omega 6 (⍵6) sunt AGEPI (Acizi grași esențiali poli nesaturați), sunt „esențiali” sau mai bine „esențiali” deoarece nu sunt sintetizați de organism. Prin urmare, animalele depind de hrana lor pentru a le asimila.
La ce se utilizează Omega 3 și Omega 6? ?
În mod ideal, raportul ⍵6: ⍵3 ar trebui să fie 5: 1, dar dieta actuală, industrială sau de uz casnic, este prea des dezechilibrată: prea mult 6 și insuficient ⍵3.
Aceste AGEPI sunt în primul rând sursa primară de energie a organismului, sunt, de asemenea, componente esențiale ale membranelor celulare prin asigurarea fluidității acestora.
Sunt, de asemenea, precursori pentru formarea mesagerilor locali: eicosanoizi care asigură, prin prostaglandine, tromboxani și leucotriene, funcții importante de reglare locală a vasomotricității, agregării plachetare, inflamației și diurezei.
Pisica are particularitatea de a nu sintetiza acidul arahidonic, care este, prin urmare, esențial pentru ea și pe care trebuie să îl găsească în hrana sa.
Mecanismele de acțiune Omega 3 și Omega 6 ?
Acidul olen-linolenic (ALA = ⍵3) și acidul linoleic (LA = ⍵6) sunt liderii multor alți acizi grași, sintetizați de organism:
Interesul pentru practică
Fenomenul concurenței dintre Omega-6 și Omega-3 pentru aceleași enzime va face posibilă modularea răspunsului inflamator.