Acnee și gluten - Ooreka
- Glutenul în dietă: ce efecte ?
- Legătura dintre gluten și acnee
- Problema glutenului și a pielii: dermatită herpetiformă
- Acnee: ar trebui interzisă glutenul ?
Acneea este o boală frecventă legată în primul rând de modificările hormonale din timpul pubertății. Cu toate acestea, rolul agravant al dietei noastre în acest fenomen a fost uneori evidențiat, în special pe cel al studentului rău din secolul XXI: glutenul.
Deci, există o legătură între gluten și acnee ?
Glutenul în dietă: ce efecte ?
Glutenul este un amestec de proteine pentru a da elasticitate alimentelor și este prezent în multe dintre alimentele noastre, cum ar fi: pâine, pizza, cereale, bere și chiar în diverse sosuri de preparate industriale.
Este responsabil pentru o boală dovedită și gravă numită boala celiaca. Persoanele care o au sunt intolerante la această proteină și trebuie să adopte o dietă strictă fără gluten, altfel vor dezvolta simptome precum: crampe intestinale, diaree, constipație, gaze și balonare etc.
Astfel, în ultimii ani, dieta „fără gluten” a fost adoptată din ce în ce mai mult sub pretextul unei diete mai bune care să promoveze:
- o digestie mai bună și un tranzit mai bun;
- eradicarea problemelor pielii;
- dispariția migrenelor;
- păr mai strălucitor etc.
Legătura dintre gluten și acnee
Relația dintre intoleranța la gluten și problemele cutanate asemănătoare acneei este departe de a fi validată științific și este acum doar obiectul speculațiilor.
Aici și acolo putem citi mărturii de la persoane care au eliminat glutenul din dieta lor din cauza: erupții acneice, psoriazis sau eczeme.
În ultimele două cazuri, aspectul psihologic al dermatozelor fiind cunoscut pe scară largă, nu putem da vina direct pe gluten.
Idem pentru cazul acneei sau a focarelor sale: acneea fiind un fenomen de sănătate legat în esență de variațiile hormonale, relația cu alimentele nu poate juca decât un rol minor.