Activitate fizică, cheltuială de energie și capacitate fizică
Activitatea fizică poate fi înregistrată în 3 moduri:
- Documentarea activității
- Măsurarea consumului de energie în timpul mișcării
- Măsurarea capacității fizice ca urmare a activității.
Documentarea activității - măsurarea rezultatului
Extinderea activității fizice este determinată în principal de componente
- Durata activității
- Frecvența activității
- Intensitatea activității.
Circumstanțele activității și scopul activității influențează, de asemenea, efectele (173).
Metodele de înregistrare a activității fizice vizibile lumii exterioare pot fi:
- Observare externă și de sine (chestionar, interviu, jurnal)
- Senzori de mișcare (pedometru, accelerometru).
Consumul de energie - măsurarea intrării
Deoarece orice activitate fizică este asociată cu consumul de energie, domeniul de aplicare este determinat în multe cazuri prin calcularea consumului de energie rezultat sub formă de absorbție de oxigen și eliberare de dioxid de carbon sau juli sau calorii.
Avantajele acestei metode sunt în
- înregistrarea obiectivă a activității fizice
- luarea în considerare a factorilor care influențează, cum ar fi stresul psihologic, circumstanțele externe etc...
Cerința energetică sumară a unei sarcini scurte, dar intensive poate fi la fel de mare ca și cea a unei sarcini lungi, numai ușoare. Concluziile cu privire la amploarea și tipul de sarcină sunt posibile doar într-o măsură limitată în ceea ce privește consumul de energie.
| Activități fizice diferite pot avea aceeași cheltuială de energie. |
Constituția corpului are o influență decisivă asupra cantității de energie metabolizată. Nivelul absolut al consumului de energie se corelează pozitiv cu masa corporală. O persoană mică, ușoară, activă din punct de vedere fizic poate avea aceeași cheltuială de energie peste 24 de ore ca o persoană înaltă, mult mai grea, dar inactivă.
| Consumul de energie trebuie întotdeauna luat în considerare în raport cu greutatea corporală. |
Unități de măsură ale consumului de energie
Pentru a furniza energie, substanțele nutritive sunt împărțite în substanțe cu energie mai mică. Energia eliberată este utilizată pentru activitatea specifică a celulelor, de exemplu, permite mușchilor să se contracte. O mare parte din energie merge ca o căldură pierdut. Cu cât se consumă mai multă energie, cu atât se eliberează mai multă căldură. În consecință, nivelul consumului de energie respectiv poate fi înregistrat prin emisia de căldură ca o schimbare de temperatură externă și apoi transformat în juli sau calorii.
Absorbția de oxigen arată consumul de oxigen în timpul alimentării cu energie oxidativă. În funcție de tipul de nutrienți arși, o anumită cantitate de energie pe litru de oxigen este generată și apoi consumată. Se vorbește aici despre echivalent caloric de nutrienți.
Echivalent caloric al nutrienților
Decisiv pentru calcularea exactă a consumului de energie este, prin urmare, proporția nutrienților individuali din aprovizionarea cu energie.
| Proporția de nutrienți poate fi determinată prin coeficientul respirator (RQ), coeficientul de eliberare a dioxidului de carbon și absorbția oxigenului . |
Metodele de măsurare a consumului de energie pot include fi:
- calorimetrie directă
- calorimetrie indirectă
- Apă etichetată dublu.
Clasificarea activității fizice și a consumului de energie - MET
O altă unitate de măsură pentru consumul de energie în timpul activității fizice este unitatea metabolică ÎNTÂLNIT reprezinta.
| 1 MET corespunde consumului de energie în repaus și a fost stabilit ca măsură standard pentru o absorbție de oxigen de 3,5 ml absorbție de oxigen kg-1 greutate corporală min-1 sau cu 1 kcal (4,2 KJ) kg-1 greutate corporală și oră. |
În numeroase studii, MET-urile pentru o mare varietate de activități fizice au fost determinate și sintetizate în tabele. Acest lucru permite o comparație aproape obiectivă a diferitelor activități fizice fără a fi nevoie să măsoare consumul de energie.
Cu toate acestea, valorile din tabel se referă la adulți fără limitări fizice (3, 4). Howell și colab. (1999) au examinat valabilitatea MET determinate la atletic subțire și femeile inactive supraponderale. Metoda de referință a fost metoda de apă dublu etichetată. În timp ce rezultatele pentru femeile slabe și active au fost consistente, consumul de energie al femeilor inactive supraponderale a fost subestimat de valorile MET (92). Măsurătorile au produs rezultate similare Copii. Cheltuielile energetice pentru aceeași activitate sunt mult mai mari decât la adulți (174, 248). Tabelul MET este, de asemenea, necesar pentru a evalua valoarea Vârstnici investigații suplimentare, în special cu privire la activitățile cu intensități scăzute (173).
Starea fizică - rezultatul oricărei activități fizice?
De regulă, persoanele active sunt mai apte din punct de vedere fizic decât persoanele inactive. Cu toate acestea, starea de fitness ca indicator pentru activitatea fizică pare să fie de un folos limitat. Atât factorii genetici, cât și cei constituționali, cum ar fi vârsta, sexul și greutatea influențează capacitatea fizică (148, 71) .