Actualizare despre băuturile sănătoase Coup de Pouce

Autor: Coup de Pouce

Nutriție

Acest articol face, de asemenea, parte din fișiere:

Îți este sete de mai multe calorii decât goale? Iată ce trebuie să știm înainte de a umple următorul pahar.

Consumăm mai multe calorii decât acum 30 de ani. Cu toate acestea, o mare parte din această creștere provine din ceea ce bem, în special băuturile populare carbogazoase sau din fructe. Problema este că caloriile lichide nu par să fie numărate la fel de bine de centrul de sațietate al creierului ca și caloriile din alimentele solide. Aceasta înseamnă că cineva nu ar compensa aceste calorii în plus mâncând mai puțin și că, prin urmare, acestea ar îngrășa mai mult decât caloriile „solide”. Soluția: băuturi care oferă puține calorii, de preferință cu puțini nutrienți. Dar cum faci alegerea corectă? Cafele și ceaiuri (calde sau reci)

Cafenele

Cu mai puțin de 5 calorii pe cană (250 ml), cafeaua este un tratament destul de inofensiv. Dar atunci nu este adăugat cu zahăr, smântână, topping bătut, sirop sau ciocolată, caz în care poate fi mai caloric decât un Big Mac! Un Frappuccino de ciocolată mare (16 oz/500 ml) Starbucks, de exemplu, oferă 480 de calorii, 7 g de grăsimi și 89 g de carbohidrați (echivalentul a 22 lingurițe/110 ml zahăr). Adăugăm frișcă? Adăugăm apoi 130 de calorii și 12 g de grăsime, echivalentul a 3 pătrate de unt.

Ceaiuri

La fel ca cafeaua, ceaiul simplu nu conține practic calorii, zahăr sau grăsimi. Conține cofeină (numită teină), dar de două până la trei ori mai puțin decât cafeaua. Un alt avantaj: conținutul său ridicat de polifenoli cu proprietăți antioxidante. De regulă, ceaiurile verzi, albe și roșii conțin mai mult decât ceaiul negru, care este mai procesat. Și ce zici de ceaiurile îmbuteliate? Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Oregon au descoperit că ceaiurile negre sau verzi proaspăt preparate ofereau de 10 până la 100 de ori mai mulți antioxidanți decât ceaiurile îmbuteliate.

Optăm pentru. cafele și ceaiuri proaspăt preparate, cu lapte degresat adăugat mai degrabă decât lapte integral sau smântână și cu cât mai puține extrase posibil (zahăr, sirop, topping batut sau altele).

Alegerile noastre bune

Lapte degresat caffè latte, Starbucks. Espresso cu lapte degresat bun. Fara grasimi. Fără zahăr adăugat. Pentru 12 oz (355 ml): 100 de calorii și 33% din valoarea zilnică pentru calciu (3,19 USD/12 oz).
Cappuccino cu lapte degresat, Van Houtte. Fabricat numai din espresso și lapte fără grăsimi. Per 12 oz (355 ml): 147 de calorii și 40% din valoarea zilnică pentru calciu (3,15 USD/12 oz).
Limonadă de ceai verde spumant, cea de-a doua cupă. Răcoritoare și nu prea dulce. Per 12 oz (355 ml): 80 de calorii și 20 g de zaharuri, sau echivalentul a 5 linguri. (25 ml) zahăr (2,30 USD/12 oz).
Perfect Protein Mocha Cappuccino, ferme Bolthouse. O băutură cremoasă de cafea cu proteine din lapte, vitamine și minerale adăugate. Fără zahăr adăugat și cu conținut scăzut de grăsimi. Pe sticlă de 15,2 oz (450 ml): 320 de calorii, 19 g de proteine și peste 80% din valoarea zilnică a calciului (2,79 USD/450 ml).

Sucuri de fructe și piureuri

Suc

Aici, ferește-te de zahăr! În timp ce majoritatea sucurilor promit adaosuri „sănătoase”, acele adăugiri nu se măsoară întotdeauna. Prin urmare, trebuie să citiți foarte atent lista ingredientelor.

Smoale de fructe

De obicei au avantajul de a conține nu numai sucuri, ci și piure de fructe. Aceasta, pe lângă faptul că conferă produsului o consistență mai groasă, oferă mai multe fibre și fitochimicale benefice.

Cocktailuri cu legume

Acestea sunt de obicei făcute din apă și pastă de roșii cu zahăr și multă sare (până la 500 mg și mai mult pe cană/250 ml, sau mai mult de 22% din valoarea zilnică).

Optăm pentru. sucuri de fructe fără adaos de zahăr; produse cu omega-3 din surse marine mai degrabă decât din plante; sucuri cu calciu la care s-a adăugat și vitamina D; cocktailuri vegetale cu conținut redus de sodiu (mai puțin de 200 mg per cană/250 ml). Eticheta ne va spune despre acest lucru.