Adaugă ierburi și condimente în dieta ta! Revista Sănătate
O dietă de succes este una pe care o urmezi fără frustrare. Spune-ți rămas bun de la mâncărurile tale fără surprize, stimulându-le cu ierburi și condimente! Acești aliați ai figurii tale vor aduce aromă și culoare plăcilor tale.
„Când vine vorba de mâncare, toți asociem frumosul cu binele”, notează Valérie Espinasse, micro-nutriționistă la Paris. Ne face mai multă plăcere să mâncăm un fel de mâncare dacă este apetisant, iar atunci când urmăm o dietă, atractivitatea alimentelor evită concentrarea asupra caloriilor. "
Joacă-te cu culorile ierburilor și condimentelor de pe farfurii: acestea nu te vor face să simți că urmezi o dietă. Lasă-ți imaginația să fugă și să arate !
Dă gust rețetelor tale de slăbit
Pește în apă, legume aburite ... în timpul unei diete, felurile de mâncare par adesea prea blande:
„Adăugarea de ierburi și condimente face posibilă diversificarea gusturilor și gândirea că mâncăm puțin diferit în fiecare zi”, explică micro-nutriționista Valérie Espinasse. Ierburile aromate sunt foarte parfumate și stimulează papilele gustative. "
La sfârșitul gătitului, adăugați busuioc sau tarhon la legumele prăjite sau aburite.
„În ceea ce privește condimentele, curcuma asociată cu legumele, pe lângă aromă, ajută intestinul să gestioneze modificările alimentare care apar în timpul unei diete”, subliniază Valérie Espinasse.
Adăugați o culoare la rețetele dvs.
- Pregătiți-vă la grătar frigarui de vita marinat in curry si boia, apoi se presara cu tarhon. Sau, combinați puiul cu cimbru și piperul de espeletă pudră ...
- Gatiti-va morcovii cu chimen și pătrunjel. Adăugați-l pe acesta din urmă la servire: vitaminele sale cu proprietăți antioxidante dispar rapid în timpul gătitului.
- Gândiți-vă la o salată mixtă crema de branza cu chimion: stimuleaza activitatea digestiva !
- Pregătiți o terină vegetală (morcovi, roșii ...) cu coriandru, un fel de mâncare frumos colorat, bogat în beneficii: coriandrul ajută la digestie și are proprietăți diuretice.