Adevărat id fals; este pe bi; re

Crește mai puțin alcool din sânge decât vinul

Adevărat. Aceeași cantitate de alcool nu este asimilată de organism în același mod, în funcție de faptul dacă provine din bere, vin sau băuturi spirtoase. Trecerea alcoolului în sânge este de fapt mai lentă, iar alcoolul din sânge atinge un nivel mai mic și mai târziu decât pentru alte băuturi alcoolice. În plus, alcoolemia din sânge scade mai repede. Acest fenomen se explică prin faptul că alcoolul este mai diluat în bere decât în ​​alte băuturi alcoolice. Conținutul de alcool al berii este mai mic decât cel al vinului cu o medie de 5 ° față de 12 ° pentru vin. Prin urmare, berea este mai puțin alcoolică decât vinul și, pentru aceeași cantitate consumată, berea oferă mai mult de jumătate din alcool decât vinul.

adevărat

Ea te îngrașă

Adevarat si fals. La fel ca toate băuturile alcoolice, berea stimulează pofta de mâncare și oferă calorii suplimentare. Cu toate acestea, niciun studiu nu a arătat legătura dintre consumul moderat și regulat de bere și creșterea în greutate. Berea bogată în carbohidrați, proteine, vitamine și minerale este relativ scăzută în calorii (40 Kcal pentru 10cl), mai puțin decât vinul (55 Kcal), băuturi răcoritoare (60 Kcal) și mai ales whisky (260 Kcal). Apoi, consumatorii de bere își vor reduce spontan aportul zilnic recomandat pentru a compensa caloriile oferite de bere. Efectul de sațietate pe care îl induce berea are ca rezultat o mai mică gustare fără masă și o masă de seară mai ușoară. Dincolo de trei sau chiar două pahare pe zi, vă așteaptă faimoasa „geamandură” de băutori de bere. !

Întărește oasele

Adevărat. Cantități mici de alcool par să aibă efecte benefice asupra densității osoase. Cercetătorii francezi au analizat densitatea osoasă a 7.895 de femei, se pare că femeile care beau puțin alcool în fiecare zi au oase mai puternice decât cele care nu-l beau niciodată. Hameiul are o proprietate interesantă datorită acțiunii cocoașei: previne autodistrugerea oaselor de către osteoclasti.

Este rău pentru diabetici

Fals. Datorită etanolului pe care îl conține, berea ar proteja împotriva diabetului de tip 2 dacă este consumată regulat și în cantități moderate. Potrivit unui studiu american efectuat pe aproape 47.000 de participanți pe parcursul a 12 ani, riscul de a dezvolta diabet de tip 2 scade cu 36% la consumatorii moderate de băuturi alcoolice, inclusiv bere, comparativ cu cei care nu beau.