Adevărat sau fals cinci concepții greșite despre l; avocat
Crește, hidratează părul, repară pielea. De câțiva ani încoace, farfuriile și produsele noastre cosmetice au oferit avocado un loc primordial. Dar cine spune ingredientul cheie spune și idei preconcepute și mituri perene. Facem bilanțul beneficiilor sale.

Postat pe 23/02/2016 la 12:00, actualizat la 26/06/2017 la 14:45
Avocado te îngrașă
FALS. „Avocado este un fruct bogat, dar compus din„ grăsimi bune ”, acizi grași mononesaturați, excelenți pentru organism”, indică dieteticianul-nutriționist Mickaël Dieleman. Spre deosebire de acizii saturați, mono nu îngrașă și chiar contribuie la o bună funcție cardiovasculară. „Dacă este bine consumat, avocado singur nu te îngrașă, cel mai adesea condimentul este prea bogat”, adaugă dieteticianul. Prin urmare, este de preferință strecurat într-o salată sau servit cu o stoarcere de suc de lămâie. Feriți-vă de guacamolul care este în general consumat cu chipsuri și alte burritos, care sunt foarte încărcate cu acizi răi.
Reparează părul uscat și hidratează pielea
ADEVĂRAT. Avocado pe păr este un clasic, la fel și feliile de castravete de pe cearcăne. O rețetă făcută în casă confirmată de Gilles, tehnician la salonul Leonor Greyl, care recunoaște fructul drept „beneficii hrănitoare pentru păr”. În plus, „avocado este bogat în cistină (un aminoacid) care, combinată cu vitamina B6, acționează asupra scalpului prin promovarea regenerării părului și întărirea acestuia”, informează Deborah Ohana, dietetician-nutriționist. Un alt atu de frumusețe, „vitaminele și mineralele sale antioxidante (potasiu sau magneziu), hidratează corpul și astfel ajută la prevenirea ridurilor”, adaugă expertul.