Adevărat sau fals Patru concepții greșite despre beneficiile mentei
Se consumă în salate, ceaiuri din plante sau ca ulei esențial. Se spune că este digestiv, antioxidant, răcoritor. Dar care sunt adevăratele virtuți ale mentei ?
Postat pe 08.08.2018 la ora 12:00
Prezentă în produsele alimentare și cosmetice, menta este deosebit de apreciată pentru gustul și numeroasele sale virtuți. Dar acestea sunt cu adevărat întemeiate? Nutriționistul Corinne Chicheportiche-Ayache separă adevărul de fals.
Menta este un aliat al digestiei
Adevărat. Dacă populația arabă schimbă cafeaua cu ceai de mentă la sfârșitul mesei, există un motiv pentru aceasta. "Menta tinde să crească secreția fluidelor noastre digestive, numite sucuri și enzime. Permit transformarea alimentelor ingerate în molecule mici care vor trece apoi prin intestin", informează dr. Corinne Chicheportiche-Ayache. Planta este, de asemenea, cunoscută pentru a asigura buna funcționare a tranzitului, „este eficientă împotriva constipației și diareei”, confirmă medicul.
Menta dă respirație proaspătă
Adevărat. Cine nu a luat niciodată o gumă de mestecat sau o pastilă de mentă pentru a-și asigura respirația înainte de o întâlnire? Și, din motive întemeiate, prospețimea mentei nu este doar o iluzie. „O serie de compuși din plantă, cum ar fi mentolul și mentonul, ajută la reîmprospătarea respirației”, spune dr. Chicheportiche-Ayache. Cu toate acestea, conținutul acestora este mai mare în uleiul esențial.