Adevărul despre calorii O calorie nu este o calorie - înnebuniți
Vrei sa slabesti? Apoi descărcați una dintre aplicațiile practice și începeți să vă urmăriți caloriile. Construirea musculaturii? Urmăriți caloriile! Să devii mai sănătos? Dacă se potrivește macrocomenzilor dvs.
Numărarea caloriilor se află. Numărarea caloriilor pare a fi singura modalitate de a reuși când vine vorba de sculptura corporală. Și fiecare calorie contează acum. Dar ce sunt de fapt caloriile? Sunt toate caloriile egale? Și de ce este o prostie să numeri caloriile? Veți afla asta și multe altele astăzi:
- Ce sunt caloriile?
- Cum este alcătuit consumul de calorii?
- Ce nu știu calculatoarele de calorii
- Atunci când se numără calorii are sens
Ce sunt caloriile de fapt?
O calorie nu este de fapt altceva decât o unitate fizică. În limbajul colocvial, ne referim de obicei la o calorie, o kilocalorie (kcal), a cărei valoare indică cât de mult din ceva trebuie ars pentru a încălzi un litru de apă cu un grad Celsius.
Macronutrienții carbohidrați, grăsimi și proteine oferă cantități diferite de (kg) de calorii. Din 1g de carbohidrați și proteine obținem aproximativ 4,1 kcal. Grăsimile furnizează 9,1 kcal per gram și, prin urmare, sunt semnificativ mai energice. Dar se pierde mult atunci când se transformă macronutrienții în energie. Cu carbohidrați, aceasta este de aproximativ 5-8% pierderi de energie, cu proteine 28% și cu grăsimi doar 2-4%.
→ Deci, caloriile sunt aceleași cu caloriile? Cu siguranta nu! În timp ce (kilo-) calorii din grăsimi sunt aproape complet metabolizate, aproape 30% se pierd atunci când se convertesc (kilo-) calorii din proteine în energie! La 1000 kcal, asta face o diferență de aproximativ 300.
Modul în care este alcătuit consumul de calorii
Pentru a calcula nevoia de calorii, se împarte adesea în rata metabolică bazală, rata metabolică a performanței și rata metabolică totală. Strict vorbind, consumul zilnic de calorii este alcătuit după cum urmează:
Rata metabolică bazală
Rata metabolică bazală este nevoia corpului tău de calorii în repaus. Acest lucru depinde de greutatea corporală, vârsta, procentul muscular și activitatea metabolică și poate fi crescut pe termen scurt și lung prin antrenament de forță.
Instruire
Acesta este procentul de calorii pe care le arzi în timpul antrenamentului. În funcție de intensitatea unei sesiuni de antrenament, ardeți cantități diferite, dar nivelul de performanță și eficacitatea muncii musculare sunt, de asemenea, decisive.
Mișcări cotidiene
Desigur, cineva care merge sau merge cu bicicleta consumă mult mai mult în viața de zi cu zi decât cineva care stă doar la birou. Dar și micile mișcări de zi cu zi se adună. Există oameni care par să fie mereu în mișcare și nu pot sta niciodată liniștiți și letargici, care se îndreaptă mult mai încet. De fapt, nu este o surpriză faptul că philipps, care sunt mereu în mișcare, consumă mai mult decât alții, nu?
Termogeneza prin nutriție/muncă digestivă
După cum sa menționat deja - diferiți macronutrienți dau cantități diferite de energie. Acest lucru are legătură cu faptul că se pierde mai multă energie în căldură. Dar și fibre și co. schimba procesul digestiv.
Efect post-arsură
Antrenamentul de intensitate ridicată și antrenamentul de forță cresc, de asemenea, rata metabolică bazală pentru următoarele 24-48 de ore. Cu aceasta, mai arzi câteva calorii după ce faci mișcare fără să faci nimic.
Ce nu știu calculatoarele de calorii
O metodă încercată și testată pentru începătorii sportivi sau începători în dietă este să introducă valorile lor, cum ar fi greutatea corporală, înălțimea, vârsta și sexul, în orice calculator de calorii de pe web și să utilizeze acest lucru pentru a calcula câte kilocalorii ar trebui să consume în viitor pentru a-și satisface nevoile sau o lumină Pentru a atinge și a reduce deficitul. Problema? Aceste valori sunt estimări absolute și sunt supuse fluctuațiilor de +/- 1000 kcal. Ce nu se ia în considerare:
→ Conținutul de calorii, consumul și efectele acestora sunt supuse unor fluctuații masive pe care computerele nu le pot lua în considerare.
Când are sens numărarea caloriilor?
Numărarea caloriilor are sens numai dacă le privești pe o perioadă mai lungă de timp și le folosești ca indicii în loc de valori exacte. Dacă vă urmăriți caloriile timp de câteva săptămâni cu o dietă similară și, în același timp, determinați dacă vă îngrași, pierdeți în greutate sau vă mențineți greutatea, puteți obține estimări de ceea ce aveți nevoie zilnic sau săptămânal.
De asemenea, vă poate ajuta să cunoașteți ce alimente sunt deosebit de bogate și ce substanțe ne oferă alimentele și, astfel, ne ajută să ne atingem obiectivul ca parte a unei diete sau o schimbare a dietei.
Pentru mulți oameni, numărarea caloriilor funcționează temporar și pentru controlul greutății sau altele asemenea - nu vreau să neg acest lucru aici. Cu toate acestea, oferă hrană pentru a gândi că s-ar putea să nu fie totul și că tot ceea ce se întâmplă în corp este mult mai complex decât ar putea determina computerele și mesele de pe internet vreodată.
Totuși, ce este o prostie:
Utilizați orice calculator, introduceți valorile dvs. și, de acum înainte, cântăriți tot ceea ce mâncați la gramul exact pentru a ajunge la 1487 kcal magic, pe care îl recomandă calculatorul pentru a arde exact 350g de grăsime pe săptămână. Niciun computer din lume nu va putea determina nevoile sau consumul real și nu există două calorii la fel.
Experiența mea cu numărarea caloriilor:
Dacă încerc să mă orientez către valori „normale”, ajung rapid în disperare. Calculatoarele îmi spun să mănânc 2500-2700 kcal, dacă încerc să mă lipesc de el, corpul meu începe să curgă. Nu mai am chef de mișcare, nu mai vreau să fac nimic, îngheț în ciuda căldurii, dorm prost, mă simt în permanență flămând și ușor iritabil. De aceea mănânc conform principiului autopropulsării
Care este experiența dvs. cu numărarea caloriilor? Aveti vreo intrebare? Vă rugăm să scrieți un comentariu.