Adevărul despre carbohidrați și dietele cu conținut scăzut de carbohidrați - 3dots
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt bine cunoscute, dar nu toți carbohidrații sunt egali
Anul nou a început și este deja plin de rezoluții bune de Anul Nou și diferite diete. Probabil că toată lumea a auzit probabil de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, dar aș vrea să vă explic că și acest lucru poate merge prost și cât de importanți sunt carbohidrații pentru dvs.
De ce este important să nu rămâi fără carbohidrați:
Carbohidrații sunt furnizori excelenți și vitali de energie care ne sporesc activitatea. De asemenea, au fibre dietetice care îmbunătățesc digestia.
Dar fii atent:Cu toate acestea, există o distincție importantă între carbohidrați și ar trebui să aveți grijă să consumați în general carbohidrați „buni”.
Dar ce sunt „carbohidrați buni” oricum?
„Carbohidrații buni” sunt așa-numiții carbohidrați complecși care nu împovără corpul, dar îl ajută de fapt să rămână în procesul de ardere a grăsimilor.
Acestea duc la un sentiment mai mare de sațietate și fac ca nivelul zahărului din sânge să crească mai lent. În plus, acestea promovează sănătatea printr-un conținut mai ridicat de nutrienți. Se gasesc in legume, dar si in leguminoase.
Iată o prezentare generală a glucidelor complexe:
- Legume verzi precum spanacul
- Produse adecvate din cereale integrale, cum ar fi paste din grâu integral sau pâine din cereale integrale
Important: Majoritatea pâinii brune este în realitate pâine albă cu un „bronz fals” și, prin urmare, are o valoare slabă. Asigurați-vă că nu există făină de grâu și de ex. Siropul de caramel („bronz fals”) este inclus.
Pâinea adevărată nu are nevoie de mai mult decât apă, făină integrală de grâu, drojdie și aluat. - Nuci ca nucile și fisticul
- Fructe, cum ar fi bananele și strugurii: Datorită conținutului ridicat de potasiu, bananele sunt, de asemenea, deosebit de potrivite pentru sportivi și o gustare excelentă care controlează nivelul zahărului din sânge și protejează astfel împotriva poftelor alimentare.
- Orez, cartofi și cartofi dulci: Conform studiilor, cartofii dulci au și capacitatea de a crește conținutul de vitamina A din sânge. În unele studii, cartofii dulci s-au dovedit chiar a fi o sursă mai bună de beta-caroten biodisponibil decât legumele cu frunze verzi.
- Fasole, linte, naut, bulgur, quinoa și mei: Quinoa este o sursă de carbohidrați cu un indice glicemic foarte scăzut. Aceasta înseamnă că glicemia nu crește prea mult. Quinoa este, de asemenea, fără gluten și o sursă de proteine de foarte bună calitate. Aici puteți afla mai multe despre quinoa sau fără gluten.
- Fulgi de ovăz: ovăzul este unul dintre cele mai sănătoase și mai bune tipuri de cereale și chiar și cantități mici sunt suficiente pentru a absorbi un număr mare de substanțe nutritive și substanțe vitale.
- Produse din soia
Știați că consumul mai multor cereale integrale a fost legat de mai puțină obezitate, diabet, hipertensiune arterială și niveluri mai scăzute de colesterol?
Dar ar trebui să luați în considerare cu siguranță acest lucru:
Pe de altă parte, ar trebui evitate alimentele care conțin zahăr, produse din făină albă, fulgi de porumb zaharate, băuturi răcoritoare, fast-food etc.
De asemenea, ar trebui să aveți grijă cu băuturile răcoritoare și băuturile cu adaos de zahăr suplimentar. Aceste alimente sunt numite „rele” deoarece conțin puține fibre și substanțe nutritive și sunt transformate în grăsimi sub formă de calorii goale.
Datorită nivelului ridicat de zahăr din sânge, vă simțiți orice altceva decât energic, dar mai degrabă obosit în mod constant. Zaharul adăugat favorizează obezitatea și alte boli frecvente.
Aproximativ 80% din toate bolile din țările civilizate sunt cauzate de malnutriție. Principalii vinovați sunt carbohidrații rafinați, cum ar fi făina de extract menționată mai sus sau zaharurile industriale.
Concluzia noastră privind carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați:
Deci, când vine vorba de carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, putem fi de acord că evitarea carbohidraților răi are un sens perfect.
Dar nu ar trebui să vă lipsiți complet de carbohidrați, deoarece carbohidrații buni nu vă dăunează corpului. Dimpotriva. Apropo, o masă cu carbohidrați la ora 15 este, de asemenea, aceeași masă la ora 23:00.
Uitați de zicală: „După ora 18:00 nu mai am voie să mănânc carbohidrați!” - Asta e o prostie.
Ați renunțat vreodată la carbohidrați complet sau asta nu este chiar pentru dvs.?
Sunteți binevenit să ne spuneți despre experiențele voastre. Așteptăm cu nerăbdare povestea ta.