Adevărul simplu, dieta Gisele Bündchen - REBELAȚI-VĂ ÎNTR-O NOI ROCHIE
Cu câteva zile în urmă, bucătarul privat al lui Gisele Bündchen a descris dieta celebrului său client într-un interviu pentru Boston Globe. Și din nou, există un strigăt în mass-media din cauza așa-numitei diete Gisele Bündchen. Gisele poate avea succes doar ca model cu o dietă extremă și apoi își expune copiii la acest plan nutrițional. Nu se poate asa ceva!
Emoția este greu de înțeles: Pe de o parte, Gisele nu reprezintă neapărat aspectul slab în lumea modelelor, ci pentru tipul sportiv, natural, pe de altă parte, un anumit Tom Brady locuiește în gospodăria ei. Tom este unul dintre cei mai de succes fundași ai fotbalului american, mănâncă la fel și, ca muscleman, este puțin suspect că a cedat maniei pentru slăbiciune.
Bucătarul privat Allen Campbell în bucătăria lui Gisele Bündchen și Tom Brady
Dacă citiți interviul cu bucătarul privat Allen Campbell, devine rapid clar că aceasta nu este o „dietă extremă”, ci o filosofie nutrițională bazată pe câteva adevăruri simple despre mâncarea noastră. Adevăruri simple pe care și eu încerc să le urmez cât mai mult posibil în dieta mea, chiar dacă uneori este incomod fără un bucătar privat. 😉 Accentul se pune aici mai puțin pe subțire și mai mult pe problema unei diete sănătoase.
Iată câteva puncte din planul nutrițional al lui Allen Campbell - datorită dietei Gisele Bündchen ...
Mănâncă multe fructe și legume
Bunica mea știa deja că fructele și legumele sunt sănătoase și că mâncăm prea multă carne în societatea noastră bogată. Prin urmare, familia Bündchen-Brady servește aproximativ 80% legume pentru toată lumea, iar copiii primesc în special multe fructe.
Cerealele integrale sunt mai sănătoase
Orezul cu cereale integrale este mai sănătos decât „orezul alb”, pâinea integrală este mai sănătoasă decât pâinea albă - oh ce? Știm cu toții asta de veacuri. Singurul lucru frumos de astăzi este că există acum rețete grozave care au un gust delicios în ciuda integralei și nu sunt „organice”. Există, de asemenea, noi descoperiri precum Quinoa care aduce o varietate și mai sănătoasă în meniu. Puteți face cu ușurință fără făină de grâu. Exact așa o face toată lumea cu Gisele și Tom.
Evitați zahărul (industrial)
Zahărul este otravă. Da, trebuie să semnezi asta. Mănâncă mult prea dulce, există zahăr în aproape toate mesele gata și simțul gustului nostru s-a obișnuit. Aspectele nesănătoase ale consumului excesiv de zahăr sunt bine cunoscute și gustoase, sunt disponibile alternative mai puțin dăunătoare, cum ar fi miere, sirop de arțar sau doar fructe.
Cumpărați regionali și organici
Toată lumea își cumpără ingredientele de pe piața săptămânală sau organică. Vrea să știe de unde provin ingredientele sale și că sunt produse în mod durabil. Și da, aceasta este, de asemenea, o chestiune de portofel. Dar să fim sinceri: un studiu recent realizat de Eurostat a arătat că germanii sunt printre cei mai frugali din Europa când vine vorba de cumpărarea alimentelor. Asta are sens când vine vorba de sănătatea noastră?
Carnea albă este mai bună decât roșia
Nu este nimic în neregulă cu consumul de carne, dimpotrivă: carnea este importantă pentru dieta noastră. Dar trebuie să fie currywurstul la gustarea de după colț în fiecare prânz? Gisele și Tom servesc tuturor în jur de 20% carne, deci cu măsură. Carnea albă este oarecum mai tolerabilă decât cea roșie, deoarece promovează mai puține inflamații în organism. Cu toate acestea, cele două stele se răsfrâng din când în când cu o friptură drăguță.
Evitați glutamatul
Glutamatul și alți aditivi artificiali care măresc termenul de valabilitate al alimentelor sunt de obicei dificil de digerat pentru organism. Prin urmare, este mai bine să vă pregătiți mâncarea cu ingrediente proaspete și să evitați mesele gata preparate. Acesta este, de asemenea, ceva complet nou. 🙂
În cele din urmă, dieta Gisele Bündchen se referă în esență la eforturile din ce în ce mai multe persoane pentru o dietă sănătoasă și durabilă, care să le mențină în formă și productive. Și acest lucru pare să fie cazul aici, deoarece Tom Brady este destul de bătrân pentru un jucător de fotbal profesionist (38! 🙂) și totuși el nu este aproape niciodată bun. Și faptul că cei doi vor să le ofere copiilor nutriția pe care o consideră cea mai sănătoasă și cea mai bună, nu le poate fi reproșată.