Aditivul E171 va fi interzis de la 1 ianuarie 2020

Ce este E171 ?

E171 este un aditiv alimentar folosit ca colorant în anumite gume de mestecat, mese gata, bomboane, sosuri, paste de dinți etc.

aditivul

Este prezent sub formă de nanoparticule în aceste alimente. Cu o dimensiune mai mică de 100 nanometri, această dimensiune mică facilitează pătrunderea lor în corp.

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, de Mediu și Sănătatea Muncii (ANSES) a publicat un aviz în care subliniază că evaluarea riscurilor asociate utilizării acestui aditiv suferă încă de o lipsă de date pe care distribuitorii și producătorii acestui aditiv ar fi trebuit să furnizeze.

Această neajuns nu face posibilă răspunderea la recomandările făcute de agențiile de evaluare și eliminarea incertitudinilor pentru a garanta siguranța utilizării E171. În special, nu ar putea fi stabilită o cantitate zilnică acceptabilă pentru acest aditiv, din cauza lipsei de date.