Rețetă sănătoasă de bar de muesli; Faceți-vă delicios Faceți-vă mingi de energie

Cine nu o știe, micul dejun a fost cu ceva timp în urmă și prânzul nu era încă la vedere, dar păcatul de la candy bar. Ciocolata dă o lovitură rapidă de energie, dar te înfometează din nou la fel de repede. Mântuirea sănătoasă și sățioasă este bara de muesli pe care o poți face singur în cel mai scurt timp. Aici veți găsi toate informațiile despre modul în care vă puteți crea propriile baruri de muesli sănătoase și delicioase.

Faceți-vă singuri bare de muesil

  • Faceți singuri baruri de muesli - de ce?
  • Ingredientele potrivite
  • Rețeta pentru bara de granola
  • Bile de energie
  • Baruri Muesli - cadoul perfect
  • Păstrați corect barele de granola

O postare distribuită de Ella Moyer (food blogger) (@thelocalsprout) pe 12 iulie 2018 la 6:06 PDT

Faceți singuri baruri de muesli - de ce?

La urma urmei, puteți găsi nenumărate variante ale gustării populare în supermarket. Din păcate, acestea sunt adesea pline de zahăr, arome sau chiar ulei de palmier. Dacă faceți singur granulele, aveți control asupra ingredientelor și evitați prea mult zahăr și grăsimi. Baza barei ar trebui să fie alimentele bogate în energie și sănătoase.

Ingredientele potrivite

ovaz

Ovăzul este cerealele noastre cele mai valoroase și are un conținut incredibil de ridicat de proteine, de 24%. Are un efect pozitiv asupra florei stomacale și întărește nervii datorită conținutului său de vitamina B.

Nuci și miezuri

Nucile sunt adevărate făcătoare de minuni. 100 de grame de semințe de floarea-soarelui oferă organismului mai multe proteine ​​decât friptura, iar 100 de grame de alune au conținutul de calciu din lapte de două ori.

rețetă

Miere

Mierea de albine este unul dintre ultimele alimente rămase complet naturale. Mierea poate avea efecte antiinflamatorii precum antibioticele și, împreună cu laptele fierbinte, favorizează ameliorarea stresului. Abia recent am raportat că tot mai multe albine se mută în orașe și de ce are sens apicultura urbană. Poate chiar îți vei recolta propria miere în curând 😉

Fructe uscate

Fructele uscate sunt fructe în formă concentrată. Caise de ex. sunt pline de betacaroten, care asigură o piele frumoasă, afine, care provin din America, au un efect antibacterian și protejează împotriva inflamației. Dacă nici nu doriți să reveniți la varianta achiziționată aici, pur și simplu deshidratați-vă singuri fructele.

Sănătos și gustos: baruri de granola de casă

În plus față de controlul menționat anterior asupra tuturor ingredientelor, produceți și mai puține deșeuri de ambalaj cu bare de muesli de casă. Barele cumpărate de la supermarket sunt de obicei învelite în plastic și plasate bară cu bară în plastic. Cu alternativa făcută de sine faci ceva bun pentru tine și pentru mediu în același timp! După ce coaceți și tăiați barele, pur și simplu tapetați o cutie resigilabilă cu hârtie de copt și stivați bunătățile în ea strat cu strat. Pentru a evita lipirea, cel mai bine este să folosiți din nou o foaie de hârtie de copt după fiecare strat.

Fără zahăr sau vegan? Creați cu ușurință propriul dvs. bar de granola sănătos!

Gusturile sunt diferite, iar barurile de muesli au un gust delicios în numeroase variante. Dacă păstrați următoarele condiții, nimic nu stă în calea creativității. Iată principiul modular pentru 12 până la 15 bare de granola:

  • 100g boabe: selectați de ex. Fulgi de spelt sau de ovăz, amarant pufos
  • 70g nuci sau miez: de exemplu. Caju, fulgi de cocos, arahide (sărate!)
  • 80g fructe uscate: de exemplu. Date, merisoare, caise
  • 120g miere lichidă sau alternativă vegană: sirop de arțar sau sirop de agave
  • 60g unt sau margarină
  • Condimente: niște scorțișoară, vanilie sau cacao pentru rafinare

Cum faceți singură gustarea sănătoasă și rapidă?

Realizarea personală a barurilor de muesli este rapidă și ușoară. Orice lucru care poate fi piratat este piratat. Cu cât sunt mai mici, cu atât mai bine, cu cât barele de granola se țin mai bine. Apoi amestecați toate ingredientele uscate, cum ar fi fulgi de ovăz, nuci și condimente într-un castron. Apoi puneți o formă de ex. Caserolă cu hârtie de copt. Cuptorul este preîncălzit la 170 ° C. Acum aduceți untul/margarina cu mierea la fiert într-o cratiță mică și amestecați cu restul ingredientelor, încă fierbinți. Se toarnă masa delicioasă în matriță și se apasă bine pentru ca barele de muesli să nu se destrame după coacere. Pentru aproximativ 20 de minute in cuptor. Este important să adăugați și amestecul de musli după coacere Se răcește în matriță timp de aproximativ 20 de minute frunze și apoi tăieturi în formă de bară. Gustările cu conținut scăzut de calorii se păstrează cel mai bine într-o cutie sigilabilă la frigider.

Baruri Muesli pentru iubitorii de ciocolată? Nici o problema.

Toți cei care tânjesc după ciocolată, în ciuda varietății de bare de muesli, îi pot face bineînțeles foarte ușor cu ciocolată. Pur și simplu folosiți rețeta de bază și înlocuiți porția de fructe uscate cu ciocolată tocată. Sau încălziți ciocolata într-o baie de apă și, după răcire, înmuiați bara cu o parte în ciocolata lichidă.

Batoane de granola vegane - fără ou și fără unt

Cu varianta vegană, pur și simplu rămâneți în rețetă siropul de agave în loc de miere și faceți fără unt, pe care îl puteți înlocui cu ușurință cu margarină. Puteți lua și ulei de cocos dacă doriți. Cu toate acestea, asigurați-vă că barele nu se încălzesc prea mult: uleiul de cocos se lichefiază la peste 26 ° C.

Având în vedere acest lucru: mergeți la raftul pentru cereale din supermarket și începeți să vă produceți propriile bare de muesli!