Adolescentul meu este v; g; tarien, how r; a acționa
Copilul tău tocmai ți-a anunțat că de acum înainte nu va mai mânca carne și că a devenit vegetarian. Fie că este vorba de convingeri etice, ecologice sau de gust simplu, această schimbare radicală a dietei sale nu este lipsită de consecințe. Explicații.
În timp ce nu cu mult timp în urmă nu a putut rezista unui șnițel milanez și a continuat să-ți ceară lasagna de casă, adolescentul tău a decis să devină vegetarian și trageți o cruce peste carne. Și ceea ce ați luat inițial pentru o modă trecătoare începe să dureze. Care sunt motivele sale? Ce reflectă acest nou mod de a mânca? Este o astfel de dietă adecvată pentru un adolescent în creștere? Nutriționista comportamentală Caroline Seguin ne ajută să vedem mai clar.
Convingere, nevoie de diferențiere ... De ce vrea să fie vegetarian ?
"Trebuie să asculți discursul adolescentului, are sens?"
Feriți-vă de dietele vegane
În Belgia, Academia Regală de Medicină tocmai și-a emis avizul cu privire la veganism, pe care o consideră „inadecvată și, prin urmare, nerecomandată” copiilor, dar și adolescenților, viitoarelor mame sau mamelor care își alăptează bebelușii. "Acest concept de hrănire este asemănător cu o formă de tratament pe care nu este etic să o impunem copiilor. Nu este recomandat din punct de vedere medical și nici măcar interzis supunerea unui copil, mai ales în perioadele de creștere rapidă, într-un regim potențial destabilizant", specifică Academia. Potrivit specialiștilor, aproximativ 3% dintre copiii belgieni sunt vegani. În plus, acestea prezintă un risc de deficiență, cu lipsa „proteinelor cu valoare biologică ridicată, vitamina B12, vitamina D, calciu, fier, zinc, iod și DHA”
Când să-ți faci griji ?
„Alegerea unei orientări dietetice specifice se poate îndrepta, la fel ca toate convingerile, spre extreme”, întreabă imediat Caroline Seguin, înainte de a sfătui părinții să fie vigilenți, asigurându-se că această nouă dietă nu este un pretext pentru a-ți controla greutatea sau a nu te îngrasa. În cazul în care lista alimentelor pe care adolescentul nu mai dorește să le mănânce crește mai mult, este de preferat să-i oferi o urmărire regulată cu un medic, „o persoană neutră și competentă care să îl poată asculta și să-l sfătuiască”. Mai ales că adolescența este o perioadă propice exceselor și tulburărilor alimentare. Dar, în marea majoritate a cazurilor, „părinții se tem în special de deficiențe și au nevoie ca această nouă dietă să fie supravegheată de un medic, mai ales dacă discursul dintre părinți și copil este complicat”, dorește să precizeze nutriționistul, să organizeze ședințe cu părinții îi poate liniști și pot reduce situația, mai ales atunci când sunt ascuțiți sau reticenți.